Lean makarony zapiekanka

1. Zagotować makaron na durszlak i wyrzucić. Warzywa pokroić w paski lub kostkę. Ogień Składniki:


  • Warzywa, wszystkie do wyboru — 250 g (każdy)
  • Grzyby — 300 gramów
  • Makaron, opakowanie — 1 Każdy
  • Bouillon cube — 1 Thing (sos)
  • Mąki — 2 łyżki. łyżka (sos)
  • Oleje roślinne — do smaku (sos)
  • Czosnek, przyprawy, zioła — do smaku (sos)

Instrukcje

1. Zagotować makaron na durszlak i wyrzucić. Warzywa pokroić w paski lub kostkę. Smażyć warzywa w oleju roślinnym. Pieczarki pokroić i podsmażyć. Makarony, grzyby i warzywa wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. 2. W naczyniu do pieczenia umieścić całą mieszaninę. 3. Rozgrzej olej i smażyć na nim mąkę przez 2-3 minuty, aż do mąki nie będzie żółty. 2-2,5 szklanki wody zagotować. Gdy woda się zagotuje, rozpuścić kostkę bulionu w nim. Dodaj bulion smażone mąki i mieszać, aby uniknąć zgrubień i gotować kilka minut na małym ogniu. Ten sos jest wersja bezmięsne sosu «Bechamel». Czosnek zmiażdżony przez chesnokodavilku. Pokrój warzywa. Dodaj sos czosnkowy, świeże zioła i sól do smaku. 4. ciepła piekarnik do 180 ° C. Wlać sos do makaronu i umieścić w piekarniku przez 20 minut. 5. zapiekanka jest uważany za zakończony, gdy górna pokryta jest złotym skorupy pieczone.

Porcje: 6-7