Sernik z jeżyny, maliny i granatu

Okruchy Cookie, stopione masło i czwartą szklanki cukru miele się o składnikach:


  • Krok po ciasteczku — 3 kubki
  • Cukier — 1,5 szklanki
  • Masło — 110 gramów
  • Cream Cheese — 800 gramów
  • Jajko — 4 sztuki
  • Mąka — 3 łyżki. łyżki
  • Mleko — 1/4 szklanki
  • Skórkę z cytryny — 1 łyżka. łyżka
  • Vanilla — 1 łyżeczka
  • Blackberry — 200 gramów
  • Malina — 200 gramów
  • Granaty nasion — 200 gramów
  • Wody — 2 łyżki. łyżki

Instrukcje

Okruchy Cookie, stopione masło i czwartą szklanki cukru, aż będzie gładkie harówki przy użyciu miksera. Otrzymaną masę prasuje się szczelnie na dnie naczynia do pieczenia. Postać umieścić w lodówce, a sami robiąc jagody. Pozostałe cukier, mąka i ser umieścić w misce. Pokonać przez 2-3 minuty, a następnie dodać 4 jajka, mleko, skórkę z cytryny i wanilię, a następnie mieszać przez 2-3 minuty, aż będzie gładkie. Okazuje się, że jest tak piękny kremowy sernik na wypełnienie. Otrzymujemy formę z lodówki, wlać go i szerzyć wypełnienie krem. Wstawić do piekarnika. Piec przez 15 minut w temperaturze 175 stopni, a następnie obniża się temperaturę do 120 stopni, a piec 30 minut. Następnie wyjąć z piekarnika, ostudzić i umieścić w lodówce. Umieścić jagody w rondlu, granaty, pozostałym cukrem i wodą. Umieść na średnim ogniu i gotować około 15 minut, aż masa będzie gęsta berry. Na szczycie wlać jagody mrożone sernik schłodzone nadzienie. Równomiernie — a wszystko sernik jest gotowy!

Porcje: 6-8