A ziemniaki z mięsem warstwowe

Twoja uwaga — sandwich przepis z nadzieniem ziemniaczanym. Oczywiście, jest mało zmieniona, a więc o składnikach:


  • Ziemniaki — 1 kg
  • Mielona wołowina — 800 gramów
  • Jajko — 1 Każdy
  • Kapary — 1 szczypta
  • Grzyby — 4 szt
  • Świeży ogórek — 1 Każdy
  • Twaróg — 2 łyżki. łyżki
  • Pomidory — 1 litr
  • Brązowego cukru — 1 łyżka. łyżka
  • Ocet balsamiczny — 1 łyżka. łyżka
  • Masło — 50 g

Instrukcje

Twoja uwaga — sandwich przepis z nadzieniem ziemniaczanym. Oczywiście, jest to trochę zmieniona, że ​​tak powiem, do modernizacji — moja babcia gotować to danie w ten sam sposób, ale bez kaparami, octem balsamicznym i innych atrybutów rozkładających się kapitalizm. Jednakże, można również podać je i gotować ziemniaki warstwowa z mięsa mielonego na bardzo prosty, stołówki recepty — nie fanaberie. Wciąż smaczne. W skrócie, powiem ci, jak się gotować to danie, i można już regulować przepis o ich preferencje smakowe. Jak gotować ziemniaki warstwowa z mięsem: 1. Aby rozpocząć wywar ze świeżych ziemniaków, trochę osolonej wodzie. Gotować woda jest odprowadzana i zostawić trochę wody na dnie. Dodać masło i puree. Dodaj puree surowe jajko i garść kaparami, dobrze wymieszać. 2. Pieczarki pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju. Dodać grzyby na tosty z posiekanym ogórkiem i odrobiną sera. Wymieszać i gotować 1 minutę. 3. podsmażyć na oleju roślinnym na złoty kolor wołowiny kolorze. 4. Przygotować sos. Wymieszać konservirovannyke pomidory, cukier, ocet, sól i pieprz, umieścić w ogniu, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez kolejne 15-20 minut na wolnym wrzenia. 5. W misce umieścić formę w warstwy leżał w jej tłuczone ziemniaki, grzyby farszu i masowych. Top wypełnić cały sos sprawa. Delikatnie usunąć pleśń — i danie jest gotowe! Smacznego! ;)

Porcje: 4