Brązowy ryż z warzywami

Rysunek dokładnie umyć, a następnie namoczone w zimnej wodzie … Składniki:


  • Brązowy ryż — 1 szklanka
  • Czosnek — 6 ząbków
  • Cebula — 2 szt
  • Papryka słodka — 1 Każdy
  • Kukurydza w puszkach — 200 gramów
  • Fasolka szparagowa (mrożone) — 100 g
  • Marchew — 2 sztuki
  • Olej roślinny — 3 łyżki. łyżki
  • Przyprawy — — do smaku (pieprz czarny, sól, kminek, curry)

Instrukcje

Musimy składników. Figura dokładnie przemyto, a następnie zanurzyć w zimnej wodzie przez 15-20 minut. W rondlu rozgrzać olej. W gorącym oleju rzucać przypraw, smażyć 10-15 sekund, a następnie dodać do patelni pokrojony w cienkie paski cebuli i startego na grubej marchewki trących. Po około 5 minutach, dodać do patelni, pokrojoną w kostkę pokrojoną papryką i odrobiną przyprawy. Ciągle mieszając, gotować warzywa na około 10 minut. Następnie dodać do patelni mrożonych fasola, kukurydza (możliwe z płynem), kilka ząbków czosnku (w całości) i smażyć przez kilka minut. Teraz dodaj do warzyw myte ryż (bez płynu). Wymieszać i gotować na średnim ogniu przez około 5 minut. Następnie wlać całą zawartość rondla z gorącą wodą — będzie potrzebować około 500 ml. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zwolnić ogień i gotować przez około 40 minut w niskiej wrzenia. Jeśli jest to pożądane, w tym etapie można dodać kilka przypraw. Odparowuje ciecz pozostała na patelni (jeśli po lewej), a następnie natychmiast podawaj. Przygotować to danie na przyszłość nie polecam — ryż skleja się błyskawicznie, więc najlepiej jeść od razu. Smacznego!

Porcje: 3-4