Syrop Kalinov

Aby rozpocząć musisz kalina dokładnie wypłukać, usunąć łodygi i śmieci. Najlepszy ze wszystkich składników:


  • Kalina — 1 Kilogram
  • Cukier — 0,5 kg
  • Woda — 1 litr

Instrukcje

Aby rozpocząć musisz kalina dokładnie wypłukać, usunąć łodygi i śmieci. Najlepiej jest korzystać z dojrzałych jagód syrop, który jest łatwo dać po naciśnięciu sok i nasiona się dosłownie stracenia. Kalina należy wcierać przez sito. Powstały przecier z Viburnum zalać wrzątkiem i po pewnym czasie do filtrowania syrop z jagód, a następnie ponownie połączyć z ziemniakami. Wszystko się przesuwać na patelnię i podpalony. Stopniowo zasnąć zawartość cukru. Gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut, mieszając drewnianą łyżką. Następnie, odstawić z ognia, ostudzić i butelkach. Ciągle syropu w lodówce. Wokół takiego pojemnika. Złożenie wszędzie — herbata i dania i desery. Czasem nawet kaczki. Smacznego!

Porcje: 3-4