Burger z ciecierzycy

Rozgrzać grill do wysokiej. W malakserze wymieszać ciecierzycy, zielone Składniki:


  • Bankowych (450 g), ciecierzyca — 1 Każdy
  • dymki — 4 szt
  • biały chleb — 2 kromki
  • orzechowe lub migdałów — 1/3 szklanki
  • mielonego kminku — 1/2 łyżeczki
  • świeży imbir — 1 łyżka. łyżka
  • Sól i pieprz — — smakować
  • duże jajko — 1 Każdy
  • musztarda — 1 łyżka. łyżka
  • majonezu — 1/3 szklanki
  • bułki do hamburgerów — 4 szt

Instrukcje

Rozgrzać grill do wysokiej. W malakserze wymieszać fasola garbanzo, zielonej cebuli, chleb, orzechy ziemne, kminek i imbir, doprawić solą i pieprzem. Połowę mieszaniny do miski, dodać pozostałą mieszaninę do jaj. Beat mieszaniny w malakserze, aż będzie gładkie, dodać mieszaninę do miski i dobrze wymieszać. Podzielić ciasto do 4 części, tworzą 4 pasztecików. Płaszcz z każdej strony z olejem. Smażyć kotlety z grilla na 3 do 5 minut z każdej strony. Smażyć bułki na grilla. Podziel się na połówki bułki hamburgery na górze i na okładce z pozostałych części. Służyć hamburgery z sałata, musztarda i majonez.

Porcje: 4