Witaminy i składniki mineralne w diecie dziecka

Podstawą prawidłowego zdrowego odżywiania dla dziecka — jest jej różnorodność. Aby być zdrowym dzieckiem tylko tyle witaminy C, lub, powiedzmy, żelazo. Białka, tłuszcze i węglowodany oraz różnych witamin i minerałów w diecie dziecka ważne. Właściwie są to klocki, na których spoczywa odpornościowy malucha systemu.


A jeśli niektóre z nich zostaną pominięte, system obronny organizmu może zawieść, a następnie crumb chory. Witaminy, minerały, białka, tłuszcze i węglowodany potrzebne kolejne dziecko, bo jest w fazie intensywnego rozwoju fizycznego i psychicznego. I są niezbędne do normalnego przepływu tych procesów. Dlaczego nie oferują codzienne malyutke same produkty (nawet bardzo przydatne). Tylko wtedy, gdy dziecko będzie zróżnicowana dieta, dziecko otrzymuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Wśród nich:

Żelazo

Żelazo jest częścią hemoglobiny. Hemoglobina «transportuje» tlen w naszym organizmie. Jeśli to nie wystarczy, nasze komórki i tkanki nie otrzymują wystarczającej ilości tlenu. Nie niedotlenienie i niedokrwistość. Jeśli ciało dziecka nie ma wystarczającej ilości żelaza, wymagane składniki nie wchodzą do wycięcia ciała. Aby maluch otrzymał wystarczającą ilość pierwiastków śladowych, dać mu mięso, w tym czerwony, gdzie większość żelaza, ryby, jaja, fasola, brokuły, płatki owsiane, suszone owoce, pietruszki, szpinaku i sałaty. Żelazko jest najlepiej wchłaniane w połączeniu z witaminą C. Jest zatem ważne, aby odpowiednio połączyć żywności. Na przykład, przyniesienie potrawy mięsne z sałatką ze świeżych warzyw, przyprawiona świeżego soku z cytryny.

Cynk

Cynk jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Z pomocą przeciwciał są utworzone w korpusie. Ponadto cynk jest zaangażowana w rozwój kości, włosów i skóry zdrowej. Cynk jest niezbędny do szybkiego gojenia się ran, w regulacji ciśnienia krwi i częstości akcji serca. Z jego brak dziecko może mieć problemy z apetytem, ​​może często chorować. Cynk znajduje się w dyni, migdały, orzechy, chude mięso, ryby, zboża (zwłaszcza gryczanej), mleka, warzyw i jaj kurzych.

Wapń

Rola wapnia w organizmie rosnącego dziecka nie można przecenić. Zapotrzebowanie na ten pierwiastek u dzieci poniżej piątego roku życia wynosi 800 mg na dobę. 99% wapnia w zagęszczonym rosnącej kości dziecka i tylko 1% — we krwi i tkanek miękkich. Aby uzupełnić organizmu wapnia dziecko, zaoferować mu produkty mleczne, szpinak, pietruszka, owoce morza, wątroba, ryby, kapusta, seler, porzeczki. Staraj się, aby te produkty jak najczęściej jesienią do malucha miski.

Magnez

Przy braku minerałów w organizmie, zmniejszenie odporności pojawiają zapalenie skóry. Konieczne jest także magnez do tworzenia kości, uczestniczy w metabolizmie, wpływa na pracę serca. Magnez niezbędny do normalnego funkcjonowania układu nerwowego. Źródła magnezu są zboża (gryka, pszenica, żyto, jęczmień, proso).

Potas

Odgrywa istotną rolę w metabolizmie wodzie soli utrzymuje stały skład płynów biologicznych w organizmie. Warzywa bogate w potas, ziemniaki (zwłaszcza wątroby), kapusta, marchew, zielone, rodzynki, suszone śliwki, suszone morele.

Fosfor

Jest to minerał konieczne dla normalnego rozwoju i wzrostu tkanki kostnej dzieci. Bierze udział w wymianie białek i tłuszczów. Zawarte w żółtka jaj, mięsa, ryby, sery, płatki owsiane i kaszy gryczanej, fasoli.

Selen

Bez tego minerału nie może wytworzyć przeciwciała. Selen znajduje się w wypieki z mąki pszennej, zboża, cebuli czosnku, wątroby. Ale przyswajanie witaminy E. selenu trzeba jej źródła — Orzechy, migdały, oleje roślinne.

Witamina

Witamina ta ma duże znaczenie dla układu immunologicznego, ponieważ zwiększa obronę ciała własnego interferonu przed różnymi czynnikami zakaźnymi. Witamina A chroni przed wolnymi rodnikami — «poufne grasicy siedzibę» układu odpornościowego. Witaminy niezbędne dla normalnego widzenia jest. Witamina ta jest obecna w wątrobie (ryby i wołowiny), żółtka jaj, masło, marchew, dynia, pietruszka, papryka, pomidory koperek, cytryna, malina i brzoskwini. Ale pamiętaj, że to witaminy rozpuszczalne w tłuszczach witaminy. W związku z tym, wszystkie produkty zawierające witaminę A jest to konieczne, o ile to możliwe, stosować oleju roślinnego.

Witamina C

Jest on udział w wielu ważnych procesach w organizmie, aktywuje różne enzymy, hormony, zwiększa odporność na infekcje, zmniejsza zmęczenie fizyczne. Bogate w witaminy C dzika róża i jagody aronii, maliny, czereśnie, wiśnie, porzeczki, cebula, rzodkiewki, pietruszka, kapusta kiszona, cytryna.

Witaminy z grupy B

Reguluje system nerwowy, poprawia przekazywanie impulsów nerwowych i percepcji (studentów i dzieci potrzebuje wysokiej zmęczenia intelektualnej). Witamina B12 zwiększa zużycie tlenu komórek w ostrych i przewlekłych niedotlenienia, wzmacnia układ odpornościowy. Jeśli ciało tego niedoboru witamin lub mają problemy z jej absorpcji, może to być ciężka niedokrwistość. W rezultacie — złym przyswajaniem pokarmu, zaparcia, przewlekłe zmęczenie, drażliwość, depresja, senność, bóle głowy i inne kłopoty. Witamina B12 znajduje się: w wątrobie, Wołowina nerki, serce, krab, żółtka jaj, wołowiny, sera, mleka.

Naturalne antybiotyki

Hamują rozwój szkodliwych bakterii i wzmacniają układ odpornościowy. Posiada silne właściwości antybakteryjne miodu wapna i (zwłaszcza) spadzi. Ale pamiętaj, że to słodki upominek — silny alergen, że należy bardzo ostrożnie podawać w diecie dziecka, począwszy od bardzo małych dawkach. Konieczne jest także, aby zaoferować okruchy cebulę i czosnek (ale po trochu, jak te pokarmy mogą powodować problemy trawienne). Dodaj cebulę i czosnek w sałatki, dania mięsne roślinnych. I ciężkich objawów przeziębienia na dziecko oferują mu syrop z miodu i cebuli. Wymieszać sok z cebuli i płynnego miodu w stosunku 1: 1. Chodź kochanie, syrop leczniczy, 3-4 razy dziennie po 1 łyżeczce (dla starszych lat malucha).

Omega-3

Stymulują produkcję przeciwciał oraz wzmacnia błony śluzowe (gardła, nosa, oskrzeli). Omega-3sodezhatsya w ryby, oliwa z oliwek. 1-2 razy w tygodniu oferuje jedzenie dla niemowląt od morza i ryb rzecznych.

Celuloza

Pobudza jelita, normalizuje mikroflorę jej, wyświetla ciała elementów toksycznych, korzystny wpływ na czynność wątroby. Aby upewnić się, że dziecko odpowiedniej ilości błonnika, dbać o które w diecie musi przedstawić okruchów następujące produkty: świeże owoce i warzywa, różne zboża, ciasta, chleb razowy i otręby.

Probiotyki

Te pożyteczne bakterie w jelitach, że cios w walce z patogenami: hamują rozmnażanie się szkodliwych bakterii, wzmacnia system odpornościowy, udział w produkcji witamin (B12, kwasu foliowego) i proces trawienia. Probiotyki są zalecane podczas leczenia antybiotykami, kiedy ciało dziecka jest osłabiony. Zawierają one w kefiru, jogurtu, Narine napojów mlecznych fermentowanych,

Prebiotyki

Pożywką dla pożytecznych bakterii. Charakterystyczną cechą prebiotyków — ich zdolność do wnikania do jelita grubego i sprowokować nie wzrost pożytecznych mikroflory jelitowej. Zawierają one banany, szparagi, cebula, w wielu owocach i w mleku matki (100 litrów -. 2 c Prebiotyki).