Fritters z kurczaka z pieczarkami

Placki z kurczaka z pieczarkami i ta opcja soczyste pyszne domowe posiłki dokonane w formie małych naleśników z świeżych grzybów. Na wniosek farszu dodaje mielone czosnek i świeże zioła — suszone lub świeże. Mniejsze są cięte mięso i grzyby, lepiej. Placki lepiej zrobić mały rozmiar, że są one bardziej komfortowe, aby włączyć.


Placki z kurczaka z pieczarkami i ta opcja soczyste pyszne domowe posiłki dokonane w formie małych naleśników z świeżych grzybów. Na wniosek farszu dodać posiekany czosnek i świeże zioła — suszone lub świeże. Mniejsze są cięte mięso i grzyby, lepiej. Placki lepiej zrobić mały rozmiar, że są one bardziej komfortowe, aby włączyć.

Składniki:

  • Filet z kurczaka 350g
  • Grzyby Pieczarki 200 g
  • Cebula 1 szt.
  • Śmietana 2 łyżki. l.
  • Jaja 1 szt.
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej. l.
  • 1 szczypta soli

Instrukcje

  • Krok 1 Przygotowanie kurczaka, pieczarki, cebula, jajko, skrobi, śmietanę.
  • Krok 2 Filety umyć, wysuszyć i drobno posiekać, jak to możliwe w kostkę.
  • Krok 3 Dodaj Umyte i dobrze pokrojone pieczarki.
  • Krok 4 Dodaj obrane pokrojone cebule.
  • Etap 5 pozostaje napędzane do całkowitej masy jaj przez kwaśną śmietanę, sól, przyprawy wymagany smak i skrobię. Odstawić do lodówki na 30 minut.
  • Etap 6 Fry w małych porcjach po obu stronach w oleju roślinnym.
  • Krok 7. Doprowadzić do przygotowania w piekarniku. Podawać na ciepło lub schłodzone.