Sos słodko-kwaśny

1. Wlać sok ananasowy do małego rondelka, dodać 100 ml wody i umieścić na wolnym Składniki:


  • Ananasy z puszki — 800 gramów
  • koncentrat pomidorowy — Artykuł 1.5. łyżki
  • Cukier — 2 łyżki. łyżki
  • Skrobia — 1 łyżka. łyżka
  • marchew — 2 szt
  • czerwona papryka — 1 Każdy
  • 5% octu — do smaku

Instrukcje

1. Wlać sok ananasowy do małego rondelka, dodać 100 ml wody i umieścić na wolnym ogniu. Dodać koncentrat pomidorowy i cukier, dobrze wymieszać. 2. Rozpuścić w wodzie skrobi i powoli dodać do sosu. Mieszać do czasu, aż sos zgęstnieje. Dodaj wymaganą ilość octu do nadania kwasowości. 3. Dodać pokrojoną marchew i paprykę i ananasa. 4. Gotować przez 5 minut, a następnie wyłączyć grzanie. Sos jest gotowy.

Porcje: 4