Zapiekanka z marchwi

Przygotowanie:. Marchewkę pokrojoną umieścić w rondlu w warstwie 20-25 cm Dodaj Składniki:


  • marchew — 450 gramów
  • ser — 300 g
  • kasza manna — 80 g
  • jajka — 1 Każdy
  • cukru — 40 g
  • bułka tarta — 20 g
  • margaryny — 40 g
  • Masło — 40 g
  • kwaśnej śmietany — 120 g (lub 300 g sosu)

Instrukcje

Przygotowanie:. Marchewkę pokrojoną umieścić w rondlu w warstwie 20-25 cm Dodaj trochę mleka lub wody i margarynę. Przykryć i dusić do miękkości. Gotować semolinę w mleku lub wodzie. Przetrzeć twaróg z 1 łyżeczką śmietany, jajek i cukru. Wymieszać marchew z mieszaniny semoliny i twaróg. Otrzymaną mieszaninę umieścić w naczyniu do pieczenia, wysmarowanej i posypanej bułką tartą. Posypać zapiekankę z bułki tartej na górze, skropić olejem i piec aż do zrobienia. Pokroić w plastry i podawać z kwaśną śmietaną lub sosem.

Porcje: 3-4