Ciasto i lody krakersy

1. Upewnij się, farsz. Stopić pokrojoną czekoladę i masło w rondelku na małym Składniki:


  • masła — 1/4 szklanki (farsz)
  • ciemna czekolada — 60 gramów (farsz)
  • kakao w proszku — 1/3 szklanki (farsz)
  • Cukier — 1 szklanka (farsz)
  • śmietany kremówki — 1/4 szklanki (farsz)
  • mleka — 1/4 szklanki (farsz)
  • czekoladowe kanapki — 18 sztuk (crust)
  • stopione masło — 2 łyżki. łyżka (ciasto)
  • śmietany kremówki — 1 szklanka (krem)
  • Cukier — 2 łyżki. łyżka (krem)
  • ekstraktu waniliowego — 1 łyżeczka (krem)
  • lody — 1 do smaku

Instrukcje

1. Upewnij się, farsz. Stopić pokrojoną czekoladę i masło w rondelku na małym ogniu, stale mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia. Beat kakao aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodać cukier i dobrze wymieszać. Gotować na małym ogniu 20 minut, mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec sklejaniu. Dodaj śmietanę i mleko, pokonać dobrze. Gotować na małym ogniu przez godzinę, mieszając od czasu do czasu. Nieco ostygła. 2. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Naoliw pan pieczenia, odstawić. Grind krakersy w malakserze. Wlać roztopione masło, wymieszać, aż masa będzie przypominać mokry piasek. 3. Włożyć masę do przygotowanej miski. Piec przez 12-15 minut. Daj całkowitego ostygnięcia. 4. Dodać śmietanę. Ubij śmietanę i cukier z mieszadłem. Dodać ekstrakt waniliowy i pokonać aż gęste. Wypełnij pie crust 3/4 szklanki czekoladowe nadzienie i przechowywać w lodówce przez 30 minut. 5. Wypełnij chłodzone ciasto zmiękczone lody i zawiesza się na 20-30 minut. 6. Udekorować bitą śmietaną na wierzchu i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Porcji: 8-10