Sos Muggia

Składniki: Sos gotować czosnek muzhdu, sól i warzyw lub bulionu mięsnego. Czasami Składniki:


  • Czosnek — 8 ząbków
  • Salt — — do smaku
  • Bulion warzywny — 0,5 litra

Instrukcje

Składniki: Sos gotować czosnek muzhdu, sól i warzyw lub bulionu mięsnego. Czasami dodatkowy składnik stosowany ocet. Właściwości i tła: muzhdu sos dość powszechne w Rumunii i Mołdawii. Od dawna uważa się, że jedzenie sos muzhdu jest dobre zapobieganie przeziębieniom i pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Zastosowanie: Sos muzhdu dobrze komponuje się z daniami z mięsa i drobiu. Sos ten służył do krajowych potraw przygotowanych z grilla — z Mołdawii, kyrnetsei, costita mititei. Sos Muzhdu doprawione dania z warzyw i ryb. Przygotowanie: Do przygotowania sosu muzhdu Garlic rozciera się z soli w specjalnej zaprawy i dodawany do mieszanki gotowej roślinnego lub bulionu mięsnego. Szef kuchni Porady: Zaleca się stosować jako sos sałatkowy gotowanej ryby muzhdu. Muzhdu daje smak potraw i pikantny smak pikantny, garlicky.

Porcje: 4