Ciasto waniliowe

1. Aby przygotować posypku, wymieszać wszystkie składniki w misce, za pomocą noża ciasta Składniki:


  • olej roślinny — 1 1/2 szklanki
  • mąka — 3 szklanki
  • jajka — 1 Każdy
  • Zimna woda — 5 sztuki. łyżki
  • octu — 1 łyżka. łyżka
  • sól — 1 łyżeczka
  • cukru — 1 szklanka (farsz)
  • wody — 2 szklanki (wkłady)
  • mąki — 2 łyżki. łyżki (czubate) napełniania)
  • syrop kukurydziany — 1 szklanka (farsz)
  • sól — 1 szczypta (farsz)
  • Skrobia — 1 łyżka. łyżka (wypełnienie)
  • Jaja — 2 szt (wkłady)
  • ekstraktu z wanilii — 1 łyżka. łyżka (wypełnienie)
  • mąka pszenna — 2 szklanki (proszkowanie)
  • masła — 1 szklanka (proszkowanie)
  • cukru — 1/2 szklanki (proszkowanie)
  • sody — 1 łyżeczka (proszkowanie)
  • Tatar — 1 łyżeczka (proszkowanie)

Instrukcje

1. Aby przygotować posypku, wymieszać wszystkie składniki w misce za pomocą noża lub widelca, aż ciasto mieszaniny będzie przypominać dużą okruchy. Odłożyć na bok. 2. Przygotowanie nadzienia. W rondelku wymieszać i doprowadzić do wrzenia składników farszu pierwsze 6. Następnie zdjąć z ognia i pozostawić do ochłodzenia się nieznacznie. 3. Dodać ekstrakt waniliowy i jajka, wymieszać wszystko w malakserze. 4. Przygotować ciasto. W dużej misce wymieszać mąkę frezu ciasta i olej roślinny aż mieszanina będzie przypominać dużą okruchy, około 3-4 minut. W małej misce ubić jajka widelcem, a następnie dodać go do mieszaniny mąki. Dodaj wodę, ocet i sól. Mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto podzielić na trzy części. Utworzone z każdej części miski i umieścić każdy w dużej plastikowej torbie. Z wałkiem do ciasta spłaszczyć każdą kulkę ciasta, tak, że było o grubości około 1 cm. Blisko worek i umieścić je w zamrażarce aż chce się używać. Jeśli używasz ciasto teraz, umieścić go w zamrażarce przez 15-20 minut. Kiedy jesteś gotowy do użycia ciasto, aby go z lodówki i pozwól odwilż na 15 minut. Na posypanej mąką powierzchni rozwałkować ciasto do 1 cm średnicy większej niż średnica swojej pieczenia. Przełóż ciasto do formy i zrobić zderzaki na brzegach. Podzielić równo między swoimi wypełnienie dwóch skorup kołowych. 5. Równomiernie posypać ciasto dwa grudek. Pieczenia ciast na 175 stopni przez 20-30 minut na złoty kolor.

Porcji: 12