Czekolada ganache

Zniekształcone czekolady na kawałki. Wlać śmietanę wrzenia. Ubij trzepaczką lub szpachelka Składniki:


  • Śmietana 33% tłuszczu — 125 ml
  • Ciemna czekolada — 100g
  • Likier pomarańczowy — 2 łyżki. łyżki

Instrukcje

Zniekształcone czekolady na kawałki. Wlać śmietanę wrzenia. Ubij trzepaczki lub szpatułki, aż, aż masa będzie gładka i bardzo błyszczące. Dodać likier, dokładnie wymieszać. Podziel się na wypełnieniu gotowego deser i wstawić do lodówki nie mniej niż 2,5 godziny.

Porcje: 2-3