Raspberry jam

1. Przygotować słoiki dżemu dla sterylizować gorącą parą lub gorącą wodą. Składniki: takie same angobowana


  • Maliny — 4 szklanki
  • Cukier — 7 szklanek
  • Pektyny (pakiet) — 1 Każdy
  • Masło — 1 łyżeczka

Instrukcje

1. Przygotować słoiki dżemu dla sterylizować gorącą parą lub gorącą wodą. Samo postępuj z pokrywkami. Prać Malin. Włożyć do garnka, dodać masło i pektyny (ta wyeliminuje pianę!). 2. Zapiekanka z malin umieścić na silnym ogniu. Nie zapomnij stale przeszkadzają, doprowadzić do wrzenia. 3. Dodać cukier i wymieszać. Cukier należy rozpuścić i zagotować dżem. Niech pokipit przez jedną minutę. 4. Wyłącz piec, ale w dalszym ciągu wpływać na jeszcze 4-5 minuty dżemem. 5. Wlać gotowy dżem do słoików, roll up, w ciągu 10 minut, wysłać zamkniętych słoików w kąpieli wodnej. W nocy, zostawić na ręcznik ostygnie zacięcie. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.

Porcje: 6-8