Meksykańskie Lasagne

Drobno posiekać cebulę, czosnek i pomidory. Stopić 2 łyżki. l. masło w głębokim RMS Składniki:


  • ryż — 4 szklanki
  • bulion z kurczaka — 6 filiżanek
  • Pomidory — 4 szt
  • cebula — 2 szt
  • Czosnek — 8 ząbków
  • masła — 1 Każdy
  • taco przyprawa — 1 Thing (do smaku)
  • palonych ziaren — 2 sztuki (banki)
  • mielona wołowina — 1,4 Kilo
  • Salsa Verde — 2 sztuki (banki)
  • Meksykańskie tortille — 6 sztuk
  • Mexican Cheese — 450 gramów
  • Sos enchilada — 450 gramów
  • kukurydzy — 3 sztuki (w bankach)
  • kwaśnej śmietany — 1 Thing (do smaku)
  • kolendry — 1 Thing (do smaku)

Instrukcje

Drobno posiekać cebulę, czosnek i pomidory. Stopić 2 łyżki. l. Masło w głębokiej patelni. Podsmażyć cebulę, czosnek i pomidory. Posypać przyprawami i dobrze wymieszać. Dodaj fasolę. Wymieszać ryż. W innej patelni podsmażyć mielone mięso. Dodaj przyprawy do smaku. W naczyniu do pieczenia wlać salsa verde. Przygotuj meksykańskie tortille. Dodać fundament tortille w naczyniu do pieczenia. Góry warstwą ryżu z warzywami. Top obfitego warstwy tartym serem. Potem kolejna warstwa tortilli. Wlać sos. Położyć warstwę mięsa mielonego. Spread kukurydzy. Kolejną warstwę ryżu z warzywami. Na koniec posypać tartym serem. Piec w gorącym piekarniku przez około 25-30 minut.

Porcje: 6