Pie kapusta z boczkiem na wlocie

Kapusta ciasto z boczkiem i kminkiem jednym z najbardziej popularnych ciast w mojej rodzinie są kapusta. Niestety, nie zawsze mają czas do bałagan z piaskiem lub ciasta drożdżowego, to wtedy i placki ratownictwa luzem na kefir. Gotowanie nich jest łatwiejsze, nie wymaga dużo czasu, niezwykłych składników lub trudności w przygotowaniu i smak zawsze okazuje się świetnie. To przepis na ciasto z boczkiem kapusta idealnie nadaje się do tych, którzy są bardzo zajęci lub w pośpiechu!


Kapusta ciasto z boczkiem i kminkiem jednym z najbardziej popularnych ciast w mojej rodzinie są kapusta. Niestety, nie zawsze mają czas do bałagan z piaskiem lub ciasta drożdżowego, to wtedy i placki ratownictwa luzem na kefir. Gotowanie nich jest łatwiejsze, nie wymaga dużo czasu, niezwykłych składników lub trudności w przygotowaniu i smak zawsze okazuje się świetnie. To przepis na ciasto z boczkiem kapusta idealnie nadaje się do tych, którzy są bardzo zajęci lub w pośpiechu!

Składniki:

  • 200g mąki pszennej
  • Zmielony czarny pieprz 1 szczypta
  • Bułka tarta 3 łyżki. l.
  • Kminek suche 2 szczypty
  • 250 g kapusty
  • Bacon 100g
  • 2 szczypty soli morskiej
  • Rozsadzający 5 h. L.
  • Jajka 2 szt.
  • Kefir 250ml
  • Masło 5 g

Instrukcje

  • Krok 1 Przygotuj podstawowe składniki: młoda kapusta, kefir 2,5% tłuszczu, mąki, przyprawy, jajka, bekon.
  • Krok 2 Wymieszać w misce ubij jajka, sól, pieprz i jogurt.
  • Krok 3 Dodaj przesianej mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia i zagnieść jednolite trzepaczka, nie za twarde ciasto.
  • Krok 4 Drobno posiekać boczek.
  • Krok 5 Kapustę drobno zniszczyć.
  • Krok 6 Dodaj boczek i kapusta w cieście, wymieszać szpatułką.
  • Krok 7 Nasmarować formę masła.
  • Krok 8 Posypać dolnej i półki tworzą bułkę tartą.
  • Krok 9: Przełóż ciasto do formy, delikatnie spłaszczyć powierzchnię.
  • Krok 10 posypać powierzchnię ciasta z kminkiem i bułki tartej.
  • Krok 11 Pokrywa ciasto papierem do pieczenia i wysłać go w piekarniku rozgrzanym do 180-190 ° C Po 15 minutach zdjąć papier i piec, aż ciasto i gotowane na złoty kolor około 20-25 minut więcej.
  • Krok 12: Wyjąć ciasto z formy gotowe. Ostudzić na ręczniku i służyć!