Pieczarki faszerowane w piecu

Wybierz dla tej potrawy grzyby o tej samej wielkości. Ostrożnie oddzielić nogi składników.:


  • Grzyby — 500 gramów
  • Sery — 100 gramów
  • Cebula — 1 Każdy
  • Olej roślinny — 2-3 łyżki. łyżki
  • Sól — 2 szczypty
  • Przyprawy — 2 szczypty (czarny pieprz, majeranek, tymianek — cokolwiek)
  • Zieloni — 50 gramów (koperek, pietruszka — opcjonalnie)

Instrukcje

Wybierz dla tej potrawy grzyby o tej samej wielkości. Ostrożnie oddzielić nogi. Złożyć kapelusz w naczyniu, w którym możemy upiec grzyby. Ściany naczyń lekko natłuścić olejem roślinnym. Czyste i drobno pokrojone cebule. Wysłane do patelni. Stipe zniszczyć blender (można po prostu posiekać) .Zharim na patelni z cebulką w oleju roślinnym. Smażyć mieszanka cebuli i nogi cały czas mieszając — tak nadmiar wilgoci pozostawi. Sól, pieprz, i dodać przyprawy. Przetarł sera. Może to być na grubej tarce — Podoba mi się lepiej, a może być na grzywny. Wymieszać tarty ser i cebula, grzyby mieszaniny. Tutaj możesz dodać drobno pokrojone warzywa. Wypełniamy wynikające faszerowane kapelusze pieczarek. Wywoływane, ogrzewa do 180-200 stopni piekarniku przez 15-20 minut.

Porcje: 4-5