Steki marynowane w soku z cebuli

Przygotuj wszystkie składniki. Cebula czyste i został zmiażdżony przez Składniki osadów blender:


  • Mięso (wieprzowina lub wołowina) — 700 gramów
  • Cebula — 2 szt
  • Sól i pieprz — — do smaku

Instrukcje

Przygotuj wszystkie składniki. Cebula czyste i został zmiażdżony przez blenderze lub malakserze do konsystencji puree. Umieścić powstałą masę cebuli w gazę. Wycisnąć sok z gazą na patelni. Powinieneś mieć o szklance czystej sosie cebulowym (chociaż to zależy od wielkości bańki, oczywiście). Szerzyć stek w postaci, w jakiej będzie on wygodny do ich marynowane. Sól, pieprz mięso. Wlać sok z mięsa połowę cebuli. Przewrócić steki, sól, pieprz, wlać pozostały sok. Marynowania mięs co najmniej 3-4 godziny w lodówce. Następnie rozgrzej grill lub grill. Marynowane steki jest rozłożone na grill i smażyć przez 4-5 minut na jednej stronie (w zależności od pożądanego stopnia pieczeni). Odwrócony i przygotować się samo z drugiej strony. Steki marynowane w soku z cebuli gotowe. Służyć i cieszyć. Smacznego! :)

Porcji: 2