Żeberka Chiński smażony ryż

Żeberka są dobrze umyte, posypać solą i chińskich przypraw. Włożyliśmy w duchu Składniki:


  • Żeberka wieprzowe — 1 kg
  • Chińskich przypraw — 2 łyżki. łyżki
  • Salt — — do smaku
  • Sos sojowy — 1/2 szklanki
  • Sok grejpfrutowy — 1/2 szklanki
  • Ketchup — 1 łyżka. łyżka
  • Ocet ryżowy — Artykuł 1.5. łyżki
  • Cukru — 1 łyżka. łyżka
  • Chili — 1 Każdy
  • Czosnek — 2 ząbki
  • Nasiona sezamu — 1 łyżka. łyżka
  • Rysunek — 2 szklanki
  • Marchew — 1 Każdy
  • Brokuły — 100 gramów
  • Groszek konserwowany — 2 łyżki. łyżki
  • Kiełki soi — 100g
  • Kiełki soi — 100g

Instrukcje

Żeberka są dobrze umyte, posypać solą i chińskich przypraw. Wkładamy do piekarnika i piec przez 2 godziny w temperaturze 150 stopni. Teraz przygotować sos. Wymieszać sos sojowy w rondlu, soku grejpfrutowego, ketchup, ocet, ryżu i cukru. Dodaj czosnek i chili w całości. Dajemy sos do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez 15 minut, aż gęste. Żeberka po 2 godzinach od pieca, wylania sosu i wysłać je w piecu przez kolejne 20 minut w tej samej temperaturze. Czy teraz dekoracji. Marchew pokroić w drobną kostkę. Brokuły przetworzy go na różyczki. Umieść marchewki w rondlu i wlać dwie szklanki wody. Gotować 10 minut, a następnie dodać brokuły i gotować jeszcze przez 2 minuty. Następnie dodać do patelni, aż pół gotowane ryż, kiełki, soli i oleju roślinnego. To także dodać 2 łyżki sosu, które są gotowe do mięsa. Smażyć na szybkim ogniu przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu aktywny. Podawaj gotowe żeberka z ryżem dekoracji. Smacznego!

Porcje: 4-5