Lekka sałatka

Papryki oczyszczone z nasion i błon, pokroić w paski. Pomidora pokroić w cienkie plasterki składników.:


  • Brokuły — 240 gramów
  • Sosnowe — 20 gramów
  • Sok z cytryny — 10 g
  • Cebula — 20 g
  • Oliwki — 16 sztuk
  • Oliwa z oliwek — 20 ml
  • Pomidor — 100g
  • Papryka słodka — 60 gramów
  • Sos pesto — 40 ml
  • Sól i pieprz — — do smaku

Instrukcje

Papryki oczyszczone z nasion i błon, pokroić w paski. Pomidora pokroić w cienkie plasterki. Różyczki brokułów połowę. Oliwki pokroić w cienkie pierścienie. Cebule pokroić w cienkie pierścienie, zanurzyć we wrzącej wodzie przez 5 minut. Wymieszać oliwki, brokuły, pomidory, papryki i cebuli. Dodaj sos pesto (do nabycia lub przygotowane z własnej) i orzeszkami pinii. Napełnić sałatki z oliwą z oliwek, sól i pieprz do smaku. Mix — Sałatka jest gotowa!

Porcji: 2