Naleśniki z szynką

1. W misce wymieszać jajka, cukier i sól, aż aż cukier się rozpuści. Dodaj 1 Składniki:


  • Mleko — 1 litr
  • cukru — 4 łyżki. łyżki
  • Jaja — 1-2 sztuk
  • mąki — 4/3 filiżanki
  • sól — 1/2 sztuki. łyżki
  • Olej słonecznikowy — do smaku
  • sody — 1/2 sztuki. łyżki
  • olej — do smaku (do smażenia)
  • szynka, jajka na twardo, zielona cebulka, majonez, oliwki — do smaku (farsz)

Instrukcje

1. W misce wymieszać jajka, cukier i sól, aż aż cukier się rozpuści. Dodaj 1 szklankę mąki i proszek do pieczenia, wymieszać. 2. Wymieszać z 1 łyżka oleju roślinnego 1 szklanka mleka. Dodaj pozostałą mąkę i wymieszać na gładką masę. Stopniowo dodać pozostały mleka w wielu przejściach, kontynuując mieszanie. Powinieneś dostać ciasto. Daj stoisko ciasto na 10-15 minut. 3. Użyj kadzi wlać ciasto do patelni i smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor. 4. Grind szynka, jajka i cebulę. Umieścić w misce i wymieszać z majonezem. Umieścić nadzienie w środku wynikających z nich naleśnik. 5. Chwyć brzeg naleśniki palcami i zabezpieczyć wykałaczką. Oliwki nadział się na wykałaczki i podawać.

Porcje: 3-4