Klopsiki z mielonej wołowiny

O przepis na klopsiki: 1. mielonej wołowiny mielonej wołowiny, Mix, pietruszka i breadcrumbs Składniki:


  • Mielona wołowina — 750 gramów
  • Bułka tarta — 1 szklanka
  • Pietruszki posiekane — 1/2 szklanki
  • Przyprawy — 1/4 szklanki
  • Tarty parmezan — 2 szklanki
  • Masło — 1 szklanka
  • Cebula — 1 Każdy
  • Mąka — 1 szklanka
  • Mleko — 300 ml

Instrukcje

O przepis na klopsiki: 1. mielonej wołowiny Mix mielonej wołowiny, bułka tarta, pietruszki i przypraw. Dodanie do mielonego 1 szklanka tartego parmezanu. Dokładnie wyrobić farsz. 2. Od wyniku tworzą mielone mięsne kuleczki, układać je w naczyniu do pieczenia. Piec 35-40 minut w temperaturze 200 ° C. 3. W międzyczasie przygotować sos dla naszych kul. W rondelku rozpuścić masło, dodać do niego posiekane cebule. Smażyć na średnim ogniu, aż zmiękną cebuli. Dodać mąkę, wymieszać szybko. Wlać mleko i sprowadzają się sos na średnim ogniu aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Gotowe klopsiki w sosie przygotowanym. Smacznego! ;)

Porcje: 3-4