Pizza z unikalną gamę smaków pizzy z dyni, mozzarella i gorgonzola atrakcyjnej zrównoważonej gamy smaków. Wszystkie składniki łączy się ze sobą, interesujące i uzupełniają się nawzajem. Proponuję przyjąć ciasta przed pieczeniem smarowanie olejem, to przywiązuje szczególną testu kruchość, zwłaszcza na brzegach. Kątem są szczególnie smaczne i chrupiące.
Pizza z unikalną gamę smaków pizzy z dyni, mozzarella i gorgonzola atrakcyjnej zrównoważonej gamy smaków. Wszystkie składniki łączy się ze sobą, interesujące i uzupełniają się nawzajem. Proponuję przyjąć ciasta przed pieczeniem smarowanie olejem, to przywiązuje szczególną testu kruchość, zwłaszcza na brzegach. Kątem są szczególnie smaczne i chrupiące.
Składniki:
- 350g mąki pszennej
- 240 ml wody
- 7 g suchych drożdży
- 50 ml oliwy z oliwek
- 1 szczypta soli
- 3 g cukru
- 250 g dyni
- Cebula 50 g
- 60 g sera mozzarella
- 30g sera gorgonzola
- Pieprz czarny mielony 1 g
- 2 g soli morskiej
- Mieszanka ziół włoskich 1 g
- 50 ml oliwy z oliwek
- Orzech 2 g
Instrukcje
- Krok 1 Przygotować niezbędne produkty: 200 g ciasta, pulpa dyni, ser mozzarella, gorgonzola, cebula, oliwa z oliwek, pieprz czarny.
- Krok 2 Pumpkin cięcia, umieścić w postaci ogniotrwałej, skropić oliwą i piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 ° C
- Krok 3 Pozostawić do ostygnięcia, pokroić na małe kawałki.
- Krok 4 ciasta z rąk cienką warstwą na blasze, pędzlem z oliwą z oliwek i posypać mąką. Ciasto jest równomiernie smarowania.
- Krok 5 Włożyć pokrojone w cienkie plasterki cebulę.
- Krok 6 top — plastry dyni.
- Krok 7 posypać pusty czarny pieprz, zioła, sól włoskich lekko. Połóż plastry mozzarelli i gorgonzolą.
- Krok 8 Piec w gorącym piekarniku, aż pyszne rumieńcem w temperaturze 250 ° C Jest to około 10-15 minut. Gorąca pizza posypać posiekanymi orzechami. Podawać na gorąco.
