Almond rogaliki

1. Upewnij się, farsz. Wymieszać pastę migdałową w maszynce lub posiekać 2-3 Składniki:


  • Arkusz mrożone ciasto francuskie — 1 Każdy
  • jajka — 1 Każdy
  • mleka lub śmietany — 1 łyżka. łyżka
  • posiekane migdały — surowy 1 kubek
  • cukier puder do posypania — 1 do smaku
  • migdałów wklej — 120 gramów (farsz)
  • Cukier — 2 łyżki. łyżka (wypełnienie)
  • niesolonego masła o temperaturze pokojowej — 1/4 szklanki (farsz)
  • jajka — 1 Thing (farsz)
  • skórkę z cytryny — 2 łyżeczki (farsz)
  • ekstraktu waniliowego — 1 łyżeczka (farsz)
  • mąki — 2 łyżki. łyżka (wypełnienie)

Instrukcje

1. Upewnij się, farsz. Wymieszać pastę migdałową w maszynce lub posiekać 2-3 razy widelcem. Dodać cukier i wymieszać 5-6 razy. 2. Dodać masło i dobrze wymieszać. Następnie dodać mąkę, drobno startą skórkę i wymieszać. Przykryj miskę z pokrywką i umieścić w lodówce, aż do użycia. 3. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Strzały dwie blachy do pieczenia pergaminem lub matą silikonową. Odwilż ciasto francuskie. Umieść arkusz ciasta na powierzchni roboczej. Wytnij arkusz ciasta na 6 prostokątów, a następnie wyciąć każde pół po przekątnej. 4. Połóż o wypełnienie migdałów 1 łyżka na każdym trójkącie i równomiernie smarować po brzegi. Zamknij rogalik trójkąty, z szerokim boku. Podziel się na odległość w celu przygotowanych papierze do pieczenia. 5. Jeżeli przygotować z wyprzedzeniem, rogaliki owinąć folią i przechowywać w lodówce, aż do użycia. Smaruj rogaliki mix roztrzepane jajka i mleka (lub śmietany). Posypać pokrojonymi migdałów. 6. Piec przez 15-20 minut, aż ciemno złoty kolor. Pozostawić do ostygnięcia przez 5 minut, a następnie posypać cukrem pudrem i podawać na ciepło.

Porcje: 4-5