Ciasto z cukinią

Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Ciepła 1 łyżeczka oliwy z oliwek w dużych Skov Składniki:


  • oliwa z oliwek — 2 łyżeczki
  • zielona cukinia — 450 gramów
  • dymki — 4 szt
  • ząbki czosnku — 4 sztuki
  • suszony majeranek — 1 łyżeczka
  • gruba sól — 1 łyżeczka
  • pieprz — 1/2 łyżeczki
  • żółty squash — 450 gramów
  • koper — 1/2 szklanki
  • pietruszka — 1/4 szklanki
  • jaja — 5 szt
  • Białko jaja — 5 sztuk
  • pomidor — 1 Thing (cienko plastrach)
  • ser feta — 60 g

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Podgrzać 1 łyżeczka oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj zielonej cebuli pół cukinia, czosnek, pół łyżeczki oregano z 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu i. Gotuj, mieszając często, aż cukinia zmięknie, około 5 minut. Zdjąć z ognia, umieścić w dużej misce, uchylenie. Przepłukać patelni. Powtórz ten proces z żółtymi cukinią i pozostałą łyżeczką oliwy z oliwek, cebuli, czosnku, 1/2 łyżeczki oregano, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu i. Umieścić w misce z zielonymi cukinia. Dodaj koperek, pietruszka i jaj do cukinii, wymieszać. Wlać masę do formy do pieczenia. Umieść pomidory na wierzchu i posypać serem feta. Piec przez około 1 godzinę. Podawać na gorąco lub ciasto w temperaturze pokojowej.

Porcje: 6