Ciasteczka z płatków owsianych i malin

1. Sprawdź ciasto. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Smarować blachy do pieczenia i utorować Składniki:


  • mąki — 1 1/2 szklanki
  • ciemno brązowego cukru — 1 szklanka
  • płatki owsiane — 1 1/4 szklanki
  • sól — 3/4 łyżeczki
  • proszku do pieczenia — 3/4 łyżeczki
  • sody — 1/2 łyżeczki
  • Cynamon — 1/2 łyżeczki
  • masła — 3/4 szklanki
  • Na nadzienie malinowe: ciemnego brązowego cukru — 1/4 szklanki
  • skórkę z cytryny — 1 łyżka. łyżka
  • Cynamon — 1/2 łyżeczki
  • mąki — 2 łyżki. łyżki
  • Malina — 450 gramów
  • sok z cytryny — 1/4 szklanki
  • masło — 2 łyżki. łyżki

Instrukcje

1. Sprawdź ciasto. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Smarować blachy do pieczenia pergaminem i utorować. Naoliwione pergamin. Pokroić masło w kostkę. Wlać mąkę, cukier brązowy, owies, sól, proszek do pieczenia, sodę i cynamon w malakserze. Wymieszać. Dodać masło i wymieszać. 1 1/2 szklanki 2. przygotowano mieszaninę uchylenie. Umieść pozostałą mieszaninę na przygotowanej blasze i spłaszczyć dużą drewnianą łyżką do cieście dotarła do brzegów miski. Piec na złoty kolor, od 12 do 15 minut. Podziel się na grilla i pozostawić do ostygnięcia. Utrzymać piekarnik gorący, podczas inicjowania wypełnienie malinowy. 3. Rozpuścić masło i ostudzić. W misce wymieszać cukier, skórkę z cytryny, cynamon i mąkę razem. Dodać maliny, sok z cytryny i masło, wymieszać masę ręce. Równomiernie umieścić nadzienie malinowe na ciasta schłodzone. Wlać ciasto równomiernie na pozostałe wypełnienia. 4. Piec 35 do 45 minut, na złoty kolor. Podziel się na grillu i pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie pokroić w kwadraty i podawać. Pliki cookie mogą być przechowywane w lodówce w szczelnym pojemniku do dwóch dni.

Porcje: 8