Jak gotować chipsy w domu?

Jak gotować chipsy w domu? Chipsy jak wszystkie lub prawie wszystkie. W każdym przypadku, zdolność, aby umożliwić im przygotowanie poważnie uratować budżet rodzinny, oraz w celu zapewnienia, że ​​tylko naturalne składniki. Chipsy ziemniaczane receptury, jak również sposób ich wytwarzania jest bardzo prosty.


Przed rozpoczęciem gotowania, chciałbym ostrzec, że nie powinniśmy próbować powtórzyć smak przechowywania żetonów. To jest po prostu niemożliwe, chyba że dodać do Twojego domu, zdrowe chipsy smaki i wzmacniaczy smaku. Nie radzę to zrobić, ponieważ bez nich smak jest niedościgniony.

Co będzie potrzebne do gotowania chipsy?

Oprócz składników, trzeba wyposażyć kilka narzędzi. Najlepiej przygotować je wcześniej, więc to było wygodne.

Potrzebne będą:

  • Przyrząd do obierania
  • Frytkownica lub głęboko Patelnia ze stali
  • Ręcznik
  • Serwetki
  • Kuchenka mikrofalowa lub piekarnik

Z Obieraczki trzeba będzie kroić ziemniaki. Takie subtelności nie można osiągnąć albo nożem lub za pomocą niszczarki. Użyj ręczniki trzeba wytrzeć nadmiar wilgoci z plastrami ziemniaków, i usunąć nadmiar tkanki tłuszczowej. Smażyć frytki jesteś w głębokim tłuszczu lub rondlu. Najlepszy ze wszystkich, jeśli pan jest wąskie i wysokie. W ten sposób można zaoszczędzić olej, i nie będzie rozpylany. Ostatni etap — suszenie w kuchence mikrofalowej lub piekarnika, przez które będzie naprawdę chrupiące frytki.

Niezbędne składniki i krok po kroku gotowania

Aby przygotować żetony musisz podjąć:

  • Kilka ziemniaków
  • Sól
  • Zioła prowansalskie
  • Z oliwek lub olej słonecznikowy

Ilość ziemniaka w zależności od pożądanej ilości gotowych wiórów. Na przykład, aby przygotować standardowy pakiet żetonów, które można zobaczyć na półkach, trzeba będzie tylko jeden ziemniak.

Pierwsze gotowanie

  1. Weź ziemniaki, umyć go dokładnie i zdjąć skórkę. Weź do obierania i ostrożnie pokroić w cienkie plasterki. Każdy kawałek jest całkowicie czyste, aby usunąć nadmiar wilgoci.

  2. Złożyć na dużą miskę i posypać pokrojonymi przypraw. Wymieszać, że są one równomiernie rozłożone.

  3. Jeśli planujesz podsmażyć w rondlu, zalać olejem i umieścić go na ogniu. Oleje powinna wynosić około 3-5 cm. Prawidłowo rozgrzej go.

  4. Weź żelaza durszlak, umieścić go w plasterki i podsmażyć. Delikatnie zamieszać swoje przyszłe żetony.

  5. Jak tylko nabyć piękny złoty kolor, wyjąć i umieścić na papierowych ręcznikach wchłonąć nadmiar tłuszczu.

  6. Umieść pergamin na blasze, rozłożone smażone frytki i miejsce w rozgrzanym piekarniku 200 stopni. Zaledwie kilka minut do wyschnięcia i byli w pełni przygotowani.

To wszystko, w domu gotowe chipy. Teraz mogą być trochę doprawić solą, pieprzem, ziołami i umieścić w misce.

Jak gotować Chispa — wideo