Klasyczne babeczki

Klasyczne babeczki babeczki często (pamiętam z angielskiego Cupcake -. Wielkości tort kubek) używany tylko najlepsze składniki, więc smakuje tak dobrze, jak w wyglądzie. Rzeczywiście, kulinarne chwały babeczki rozpoczęła ze względu na pojawienie się małych ciastek. Podczas babeczki pieczone są w puszkach muffinek, w końcu on nie podoba. Do klasycznych babeczki ciasta ugniata metodą ubijania masła: start z tym, że piłka masło i cukier, stopniowo dodając resztę składników. Więc mają babeczki miękką teksturę niż muffin. Pozwolę sobie przypomnieć, o głównych różnic cupcakes — śmietanowym kapelusz. Classic to kremy tłuste lub białka i oleju. Kolor? Jaki jest Twój ulubiony! Jeszcze lepiej będzie, jeśli «czapki» będą różne kolory. Pamiętaj, jaśniejsze udekorować babeczki, tym mniej będą «na żywo». Do pracy na dekoracji babeczek są czasami przyciąga projektantów, a coś wspólnego amerykańska gospodyni, aby przejść do sąsiedniego państwa, jeśli ktoś mówi, że popełnił babeczki cudowne piękno. W ogóle, fantazjować i zadziwić!


Klasyczne babeczki babeczki często (pamiętam z angielskiego Cupcake -. Wielkości tort kubek) używany tylko najlepsze składniki, więc smakuje tak dobrze, jak w wyglądzie. Rzeczywiście, kulinarne chwały babeczki rozpoczęła ze względu na pojawienie się małych ciastek. Podczas babeczki pieczone są w puszkach muffinek, w końcu on nie podoba. Do klasycznych babeczki ciasta ugniata metodą ubijania masła: start z tym, że piłka masło i cukier, stopniowo dodając resztę składników. Więc mają babeczki miękką teksturę niż muffin. Pozwolę sobie przypomnieć, o głównych różnic cupcakes — śmietanowym kapelusz. Classic to kremy tłuste lub białka i oleju. Kolor? Jaki jest Twój ulubiony! Jeszcze lepiej będzie, jeśli «czapki» będą różne kolory. Pamiętaj, jaśniejsze udekorować babeczki, tym mniej będą «na żywo». Do pracy na dekoracji babeczek są czasami przyciąga projektantów, a coś wspólnego amerykańska gospodyni, aby przejść do sąsiedniego państwa, jeśli ktoś mówi, że popełnił babeczki cudowne piękno. W ogóle, fantazjować i zadziwić!

Składniki:

  • 200g mąki pszennej
  • Masło 100g
  • 150 g cukru
  • Jajka 2 szt.
  • 120ml mleka
  • Proszku do pieczenia 1 godzina. L.
  • 1 szczypta soli
  • Jaja 5 szt.
  • Masło 200g
  • 200 g cukru
  • Sok z cytryny 1 łyżka. l.
  • Barwnik spożywczy 2 g

Instrukcje

  • Krok 1 Do babeczek, potrzebne są: cukier, masło (miękka), jajka, mąkę, mleko, sól, proszek do pieczenia, wanilię.
  • Krok 2 cukru i masła, trzepaczka, aż gładką masę bujna.
  • Krok 3 Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy i sól, dalej bić.
  • Mąkę przesiać Krok 4 z proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszać.
  • Krok 5 Następnie dodać mleko i wymieszać wszystko, aż będzie gładkie.
  • Krok 6 Podzielić ciasto na kształtującego.
  • Krok 7 Piec w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 175 minut.
  • Etap 8 Przygotowanie kremu białka oleju. Potrzebne będą: 5 białka, cukru, masła, 1 łyżka. łyżka soku z cytryny.

  • Etap 9 mieszać białka z cukrem i umieścić w łaźni wodnej.
  • Krok 10 beat, aż cukier się rozpuści (około 2-3 minut).
  • Krok 11 Przełóż do osobnej misce, dodać sok z cytryny i pokonać aż stabilnych szczytów.
  • Krok 12 nadal trzepaczka, zacząć, aby dodać miękkie masło i barwnika spożywczego.
  • Gotowy krem ​​krok 13 w lodówce przez 60 minut, w tym czasie olej twardnieje i zestawy śmietany.
  • Krok 14: Ozdoby cupcakes krem ​​olej w białko i jadalne dekoracje (mam tym razem kwiaty cukrem pudrem).