Novotroitskye rvantsy

Średniej wielkości mięso pokroić w kostkę. Włóż do wrzącej wody i gotować aż pół Składniki:


  • Wołowina — 800 gramów
  • Cebula — 2-3 sztuk
  • Koncentrat pomidorowy — 2 łyżki. łyżki
  • Czosnek, świeże zioła — — Do smaku
  • Mąka — 1 szklanka
  • Jajko — 1 Każdy
  • Salt — — do smaku

Instrukcje

Średniej wielkości mięso pokroić w kostkę. Włożyć do wrzącej wody i gotować, aż połowę. Drobno posiekać cebulę i smażyć na złoty kolor. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 4-5 minut, mieszając od czasu do czasu. Rzuć w bulionie pomidorowym z cebulą, a następnie zrobić rvantsami. Zagnieść ciasto z mąki, soli, jajek i ciepłej wody (3 łyżki wody gdzieś). 10 minut przed końcem gotowania zupy (to znaczy, gdy wołowina jest już prawie gotowy), rzucić w bulionie małych kawałków ciasta — to rvantsy. Kilka minut później powinno ich pojawiania się. Podawać z posiekanymi świeżymi ziołami i posiekanym czosnkiem. Ciesz się!

Porcje: 7-8