Ciasto parzone z mlekiem

Gotowanie ciasto parzone ciasto parzone gotować po prostu. Wtedy nie trzeba rozwałkować, wyciąć formy — wystarczająco dużo, aby umieścić go na blasze z łyżeczką lub łyżką do lodów i dostać chrupiące bułki światło z pustki wewnętrznej. Bułki podczas pieczenia bardzo rosną ponieważ testowy zawiera dużą ilość wody. Ciasto parzone ciasto z mlekiem uzyskać bardzo smaczne, chrupiące. Takich rzeczy uzyskuje doskonałe profiteroles, eclairs i bułki kremem!


Gotowanie ciasto parzone ciasto parzone gotować po prostu. Wtedy nie trzeba rozwałkować, wyciąć formy — wystarczająco dużo, aby umieścić go na blasze z łyżeczką lub łyżką do lodów i dostać chrupiące bułki światło z pustki wewnętrznej. Bułki podczas pieczenia bardzo rosną ponieważ testowy zawiera dużą ilość wody. Ciasto parzone ciasto z mlekiem uzyskać bardzo smaczne, chrupiące. Takich rzeczy uzyskuje doskonałe profiteroles, eclairs i bułki kremem!

Składniki:

  • Masło 100g
  • Jaja 5 szt.
  • Woda 100 ml
  • 100 ml mleka
  • 200g mąki pszennej
  • Salt 0,5 h. L.

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować ciasto choux z mlekiem, mleko, potrzebujemy wody, masło, jajka, mąkę i sól.
  • Etap 2 jest połączony z mleka, sól, masła i wody.
  • Etap 3 ogrzewa się do temperatury wrzenia i całkowitego rozpuszczenia oleju.
  • Krok 4 Wlać mąkę.
  • Krok 5 i wymieszać bez zdejmowania z ognia przez 2-3 minuty. Musi nauczyć się jednorodną elastyczne ciasto.
  • Krok 6 Pozostawić do ostygnięcia ciasto przez 3-4 minut i dodać 1 jajko. Dobry mieszać go do ciasta.
  • Krok 7 dodaje się jajko tylko po uprzednim interweniować. Tak więc stopniowo wkładaj wszystkich jajek.
  • Krok 8 zakończeniu ciasta.