Glutenu w żywności dla niemowląt


Wielkość produkcji żywności, często wykorzystuje wiele substancji chemicznych, które są dodawane do żywności do koloru, smaku, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia, oraz z innych powodów, jednym z tych substancji jest gluten. Gluten w przemyśle spożywczym szeroko stosowane w produkcji, w którym zużywa dzieci. Istnieją pewne standardy i ramy, które ograniczają ilość glutenu w preparatach dla niemowląt. Co to jest ten materiał, w jakim celu jest on dodawany do mieszanki dla niemowląt, a może to stanowić zagrożenie dla dzieci? Ten artykuł będzie wziąć pod uwagę wpływ glutenu oraz konsekwencje jego stosowania.

Co to ​​jest gluten?

Gluten — to nic innego jak białko, ale nie zhivotnogoproiskhozhdeniya i pochodzących z różnych roślin. Również glyutennazyvayut gluten, należy stwierdzić, że białko to roślina bardzo tanie, ponieważ jest. jego produkcja nie jest trudne, więc glyutenaminimalnaya kosztów. Z tego powodu wielu producentów ma wielką przyjemność ispolzuyutsya w produktach wielu dzieci, to jest tanie, a produkt końcowy idzie povysokoy cenę. W zbożach w wystarczających ilościach z jej sama zbóż i produkcji glutenu samodzielne.

Co produktahprimenyaetsya glutenu?

Gluten jest stosowany do wytwarzania wszystkich bez vidahpolufabrikatov, ponieważ jest on dodawany do pieczywa, często egoprimenyayut w różnych produktów mleczarskich. Należy zauważyć, że termin «gluten» gluten było w pełni uzasadnione, ponieważ Jest on stosowany w środkach netolko ale również w produkcji przedmiotów gospodarstwa domowego, takich jak, na przykład, różne pola kleju i kosmetycznych. Jedna substancja slovomuniversalnoe można umieścić w ustach i można posmarować na ścianie.

Jako glyutenvozdeystvuet ciała

Biorąc pod uwagę wyżej napisano, że jest dobry kleyuscheeveschestvo, to nadal w korpusie mają takie same właściwości. Spervaglyuten wpływa na trawienie, dobrze mieszając, do przetwarzania żywności w żołądku, a następnie przechodzi się do jelita, co również pogarsza system śluzówki i rabotustenok jelita. Ważne jest, aby zrozumieć, że jeśli okaże się, regulyarnympostoyanstvom tj glutenu codziennie udaje się do przewodu pokarmowego i dostatochnyhobemah, to zaledwie kilka tygodni, nawet dorosły człowiek dostaje narushenieobmena substancje.

Stopień opasnostiglyutena dzieci

W rzeczywistości, biorąc pod uwagę fakt, że gluten jest całkowicie zalegalizowana iofitsialno wykorzystywane w wielu gałęziach przemysłu, możemy powiedzieć, chtoon nie są niebezpieczne, dobrze, jak mówią, nie ma zakazu, więc jest to możliwe. Na takie rzeczy jak narushenieobmena substancji, nikt nie zwraca uwagi, bo to jest absolutnie uvseh ludzie w dzisiejszym diety i stylu życia.

Ale jest druga strona tego zagadnienia, są dzieci po prostu nie tolerują organizmkotoryh gluten, a jeśli jest on w organizmie, tozdes mogą być poważne i nieodwracalne skutki dla zdrowia. Należy zauważyć, że dzieci z nietolerancją glutenu często cierpią poważne -tseliakiya choroby.

Co priznakitseliakii i jak rozwija?

Po celiakia pochodzi z ciała dziecka inachinaet rozwijać liczne cienkie błony śluzowe stać eschetonshe, w końcu zatrzymują się wszystkie funkcje i rozwijać zhiznennoneobhodimoe substancji. Zgodnie z tym, jelito jest pozbawiony ważny kotoryyotvechaet procesu dla zużycia substancji odżywczych w organizmie. Tak więc, jeśli rebenkaregulyarno oznaczony biegunkę, jest całkiem możliwe, że razvitietseliakii.

Niekiedy chorobę towarzyszy inna vidimymisimptomami dziecka, na przykład przy normalnej diety dziecko nie lepiej, APTA gorsze, w przeciwieństwie, jest szybko tracić na wadze. Bardzo jasne tło tseliakiivydelyaetsya na brzuchu dziecka, co zwiększa rozmiar, dzieciak stanovitsyasilno drażliwy, i oznaczał nagłe osłabienie.

Innym wyraźnym znakiem celiakii, to bielizna ilipelenki które są bardzo trudne do zmyć, nawet współczesne poroshkami.Konechno dzieci, objaw nie jest dziś każda matka zauważy, bo Pieluchy chastoispolzuyutsya, ale jest to ze względu na fakt, że stanovitsyachrezmerno cal tłuszczu i impregnuje się tkaninę.

Regularne utrata apetytu może być również simptomomtseliakii, choć z pewnością nie od razu biec do paniki. Również choroby zachowanie, celiakia warto nablyudatza dziecka często zmienia nastrój i zachowanie sootvetstvennoi dziecka. Nie może być ostry błysk podniecenia i spokoju, apatia lub agresja, wszystko dzieje się naraz. Często jest to zauważyć umalyshey problem krześle w postaci wzdęcia, tj cal stanovitsyapenistym. Jasny i trwa niedobór witamin może być również objawem choroby trzewnej. Problemas celiakia skomplikowane przez fakt, że dodatkowo do uszkodzonego boleznporazhaet jelitowego i układu nerwowego.

Oczywiście, z takiej listy, oraz wpływu na organy stolvazhnye od dzieciństwa, celiakia staje pozhiznennymzabolevaniem osoba. Bardzo często nie jest od razu widać, że szczególnie trudne w przypadku etoustanovit z małymi dziećmi, nie mamy celiakii simptomovili widocznej reakcji na skórze, które mogą być alergie. Przed chorobą jest wyraźnie objawia i budetustanovlen diagnozę, może upłynąć kilka tygodni.

Leczenie detskoytseliakii

Przede wszystkim, trzeba przejść cały zestaw do etogoanalizy, pediatra dzieci przed diagnozą. Naosnovanii to lekarz przepisze przede wszystkim specjalnej diety dlyarebenka Podstawowym celem tej diety jest to, aby wyeliminować wszystkie możliwe produkty, które mogą zawierać gluten. Problemem jest to, że tej diety przez miesiąc lub rok, a Nena i przez resztę życia bez żadnych opcji.

Nawet dorośli, którzy cierpią na celiakię od dzieciństwa, dolzhnyzabyt produktów smakowych, takich jak: wszelkiego rodzaju makaronów, płatków śniadaniowych, odmawiają otraznoobraznoy produkty chleb i mąkę wszystkich, istnieje również lista zbóż, które są zabronione do użytku. Wystarczy listy dozwolonych produktów nie soderzhaschieglyuten niż transferowej zakazu. Tak, można jeść ryż, kasza gryczana i kukuruznuyukrupu.

Zaleca się, aby niemowląt do mleka sześciu miesięcy kormittolko piersi, jeśli nie, to trzeba szukać żywności dla niemowląt w kotoromvoobsche bez glutenu.

Jeśli dziecko określiła celiakię, to jest teraz vsegdapriobretaya jedzenia, trzeba skontaktować się z produktów rekomendovannymperechnem dodatkowo wszystkie wytwarzane produkty powinny być sprawdzone w ramach nanalichie glutenu.

Jest odpowiedzialne producentów, którzy dbają o bolnyhlyudyah uproszczenie zrozumienia, umieścić na etykiecie i pakowanie znak kłosków vkrasnom ciął koło. Staje się od razu jasne, że produkt nie zawiera glutenu.

Na pierwszy znak, że dziecko nie toleruje glutenu, nie zwlekaj i skontaktuj się z lekarzem, należy spędzić kompleksanalizov ubezpieczyć. A najlepsze jest to patrzeć na jedzenie, kotoroepokupaete, dokładnie przeczytać skład i starają się unikać glutenu.