Kokos: właściwości użytkowe

W naszych czasach, wchodząc do sklepu, nie dziwi to egzotycznych owoców, chociaż narodzin Coconut — tropikalnych wysp Pacyfiku, Karaibów, na Hawajach, w Indiach, Azji Południowo-Wschodniej, Południowej Kalifornii i Południowej Florydy — wszystkie miejsca, gdzie jest klimat tropikalny. Palmy kokosowe rosną w epoce dinozaurów i jest uważany za jeden z najbardziej przydatnych drzew na naszej planecie. Jego korzenie i drewno użyte do produkcji ekskluzywnych mebli i gospodarstwa domowego towarów, włókna stosowane jako wypełniacze materace do spania i wykorzystywane w aplikacjach: Mistrz ozdoby i naczynia. Z liści palmy kokosowe dachu wykonanego z nektaru kwiat klastrów uzyskać cukier (który później został wykonany napojów alkoholowych). Tematem dzisiejszego artykułu, «Coconut: użyteczne właściwości.»


Teraz kokosowego drzewa można znaleźć w tropikach obu półkulach w postaci dziko rosnącej i kulturalnego. Coconut Palm preferuje gleby piaszczyste i zwykle rośnie na tropikalnym wybrzeżu. W dawnych czasach, że to będzie roślinność naturalnie, gdy kokos dojrzewa, to spada na ziemię, a czasem popada w wodzie. Powierzchni kokosa może trwać około trzech miesięcy, łamiąc tysiąc kilometrów. «Koi» do banku, może się zakorzenić w piasku, a woda miała czasu, aby rozwijać.

Palmy kokosowe osiąga 30 metrów wysokości, elastyczne i smukłe, z dużą koroną, pierzaste liście, błyszczące pochylone w kierunku morza. Lubi wilgotne powietrze i opady deszczu. Jedno drzewo daje 60 — 120 nakrętek w sezonie. Zbieraj orzechy pełni dojrzałe lub miesiąc przed dojrzewania. Owoce palmy dojrzewa długo — przez 10 — 12 miesięcy.

Kokosowego ma kształt owalny o długości 15 — 30 cm, ciężar 1,5 — 2,5 kg. Solidna warstwa na zewnątrz wygląda jak łupiny, zwany ekzokarp. Wewnątrz nakrętki — biała masa — owocni, grubości 12 mm, a bielmo. Bielmo — jest woda kokosowa, płynne i przejrzyste. W czasie ciąży, ona zamienia się w mleczną emulsję, to gęstnieje i twardnieje. Na górze są trzy zagłębienia owoców, a jeśli tak otwory, można dostać bez rozbijania wody owoce kokosowe. Czasami mylona wody kokosowe i mleko kokosowe. Mleko kokosowe jest uzyskiwany z miąższu kokosa, jest biały i ma smak wody kokosowej. To galaretki jest łatwe do przygotowania w domu. Z tego kokosowego mięsa Ruszt, zalać wodą i po 20 minutach wycisnąć przez gazę — egzotyczne mleko kokosowe gotowy. Ciecz ta zawiera dużo tłuszczu i cukru, a więc są często stosowane do wytwarzania sosów słodkich i pikantnych.

Kokosowego i ma korzystne właściwości terapeutyczne: zawiera witaminy B i C, sole mineralne, sód, wapń, żelazo, potas, fruktozę, glukozę i sacharozę. Pierwiastki śladowe w miąższu i mleka mające właściwości redukujących, poprawę widzenia, są stosowane do leczenia biegunki i cholery. Kokosowy pomaga chorób układu moczowo-płciowego, niedobór witamin, zaburzeń ośrodkowego układu nerwowego, traktuje impotencji i zwiększa liczbę plemników. Olej kokosowy kontrola poziomu cukru we krwi i zwiększenie wydzielania insuliny, co zapobiega cukrzycy, powszechnie stosuje się w leczeniu chorób nerek.

Olej kokosowy jest szeroko stosowany w przemyśle kosmetycznym — to kremy, maseczki, szampony, płukanki, które mają bystrovpityvayuscheysya tłustej i nie-lepką konsystencję. Na bazie mleka kokosowego sprawia, że ​​skóra elastyczna i miękka, ma bardzo przyjemny zapach. Olej kokosowy stosuje się do wszystkich rodzajów skóry. Po zastosowaniu tworzy niewidzialną warstwę, która utrzymuje równowagę wodną ze względu na jego kojące, nawilżające i odżywcze i chroni naskórek z naszego wpływu na środowisko. Dlatego, aby przywrócić szorstki i starzenie się skóry, olej ten jest niezbędny. Ponieważ olej kokosowy ma działanie przeciwzapalne i kojące, może pomóc stan zapalny skóry wrażliwej i łatwo poradzić sobie z swędzenia i zaczerwienienia.

Użyj olej kokosowy do twarzy i ciała. Doskonale wspiera jędrność i elastyczność skóry, wygładza i podtrzymuje ogólną ton. Nie bez powodu w Ameryce Środkowej i Południowej przez wiele wieków, ten olej jest używany jako środek przeciw starzeniu. Dzięki właściwości ochronne oleju, to jest powszechnie stosowane w leczeniu oparzeń i ran. A jeśli to jest mieszany z filtrem przeciwsłonecznym lub emulsji, otrzymasz narzędzie, które może być używane przed i po opalaniu.

Detergent w połączeniu z olejem kokosowym dobrze nadaje się do usuwania makijażu z obszaru twarzy i oczu. Dzięki antybakteryjnych właściwości oleju stosuje się do pielęgnacji skóry dziecka. To nie tylko łagodzi skórę dziecka, ale również wzmacnia system odpornościowy organizmu.

Kokosowy jest szeroko stosowany w gotowania, w postaci świeżego lub suszone w postaci orzecha kokosowego. Chipy zwykle wykorzystywane w przemyśle cukierniczym do dekorowania ciasteczek, ciast i ciastek, a jako dodatek do jogurtów, lodów, sałatek. Pulp kokosowego nie zawierają cholesterolu, a więc jest używane nie tylko do gaszenia mięso, ale także ryby. Nie tylko to, że daje jej niezwykły smak, ale także pochłania tłuszcz i przyprawy aromat. W tym celu, odpowiednie kostki kokosowe zrobić. Ponadto, są one doskonale urządzone danie, są przyjemne w smaku pozostawione w jamie ustnej i nietypowym wykończeniu. Ich «żuć» konwencjonalnych orzechów, które twierdzą, wódkę.

Olej kokosowy część składników do wytwarzania margaryny. Dodaje się go do zup, sosów i ciasta, co daje gęstość i smak potrawy. Mleko kokosowe jest przygotowana na orzeźwiające koktajle i poprawić napoje zdrowotne. Oto on, kokos, właściwości użytkowe, które są tak ważne!