Sos marinara

Rozgrzać patelnię na średnim ogniu i dodać czosnek. Tak szybko, jak czosnek zaczyna zmieniać się w składnikach:


  • oliwa z oliwek — 5-6 sztuki. łyżki
  • Czosnek — 2 ząbki (porezany)
  • Pomidory — 450 gramów (rozgniecione na puree)
  • pietruszka — 3 łyżki. łyżki (szlifowane)
  • oregano pozostawia — 2 łyżki. łyżka (posiekane)
  • sól i pieprz — 1 Każdy

Instrukcje

Rozgrzać patelnię na średnim ogniu i dodać czosnek. Tak szybko, jak czosnek zaczyna zmieniać kolor, dodać pomidory, sól i pieprz gotować przez 20-25 kopalni, często mieszając, aż sos zgęstnieje, a następnie przykryć pokrywką, niech sos zgęstnieje. Pozwól parowa uciec. Gdy sos jest gotowy, dodać natkę pietruszki i oregano. Wymieszać. Włącz plitu.Sous gotowy do użycia zgodnie z przeznaczeniem.

Porcji: 10