Prawidłowe odżywianie w chorobie wrzodowej

Porozmawiajmy nie tylko o chorobie wrzodowej i choroby wrzodowej żołądka temat. W tej diagnozy, pierwszą rzeczą, że lekarze zwrócić uwagę — żywności. Dieta — najważniejszy warunek odzyskania.


Na niektórych postulatów prawidłowego odżywiania dla wrzodów żołądka należy pamiętać zawsze. Oto niektóre z nich:

1) jeść wszystko brudny, jedzenie nie powinno być drażniący błony śluzowej żołądka;

2) Jedz małe posiłki co 3-4 godziny;

3) wyeliminować bardzo ciepło i zimno, nawet jedzenie jest w temperaturze pokojowej;

4) Nie należy jeść żywności, które stymulują produkcję soku żołądkowego;

5) Dodać obiad gęste;

6) Zmniejszenie spożycia soli do 8-10 g dziennie;

Odżywianie dzienna dieta powinna być na 3000-3200 kcal. Obejmuje ona 100 g tłuszczu, 100 g białka i 450 g węglowodanów.

Jeżeli kwasowość jest dobre wykorzystanie mleka, produktów mlecznych, biały chleb, mięso — wołowiny i kurczaka gotowane na parze, zupy i puree.

Powinny być wyłączone z diety:

— Paszę objętościową, w tym włókien roślinnych (surowej kapusty, dat, agrest, ogórki);

— potrawy smażone;

— Owoce i warzywa;

— Produkty zawierające tkanki łącznej (skóra ryb i ptaków, tłuszczu, żylaste mięso, wędliny);

— Przyprawy;

— Tłustych mięs i ryb;
— Zupa grzybowa;
— Słone, pikantne jedzenie;
— Kiełbasy;
— Żywność w puszkach;
— Ciasta, ciastka, chleb żytni;
— Napoje alkoholowe, kawa, kakao, wszystkie napoje gazowane;
— Lody.

Podczas zaostrzeń diety musi być surowa i łagodne dla żołądka. W ciągu 10-15 dni dostaw owrzodzenie powinno być podstawą płynnej żywności. Pod koniec drugiego tygodnia można dodać pół-tłuczone ziemniaki, a dopiero potem produkty starte. Stopniowo, można wprowadzić do diety masło, jajka, śmietana. Wołowina i warzywa w sosie, tłuczone ryby, kasza manna i ryż można podawać jako ostatni. Picie herbaty jest dopuszczalne i galaretki.

Dieta dla wrzodów żołądka należy stosować się do 6 miesięcy. Po 2-4 miesiącach takiej żywności w dobrym stanie zdrowia, można wprowadzić surowe warzywa i owoce w obskurnym. Food nadal temperaturę średnią. Unikaj żywności przyprawy i grube, ponieważ mogą one powodować podrażnienie błony śluzowej żołądka. Spożywanie pokarmu, żuć go dokładnie.

Z poprawą wprowadzić dietę gotuje, ale nie puree żywności. Ilość posiłków dziennie — 5-6.

Na wrzód żołądka prawidłowe odżywianie jest oparty na następujących produktów:

— Gotowane warzywa w postaci puree lub budynie pary

— Warzywa (z wyjątkiem kapusty puree), mlecznych i zbóż (z wyjątkiem zup śluzowe mięso i ryby)

— Puree z mlekiem, owsianka masła

— Gotowane chude mięso i ryby (dorsz, szczupak, okoń)

— Ryby, paszteciki mięsne pary wodnej

— Gotowane kurczaka bez skóry

— Olej słonecznikowy, oliwa z oliwek, masło (promują gojenie owrzodzeń)

— Mleko

— Non-kwaśny maślanka, śmietana

— Świeże tarty niskotłuszczowy ser jest lepszy

— Non-kwaśna śmietana

— Gryka, owies, kasza, ryż, jęczmień perłowy, gotuje makaron

— Gotowane jajka lub omlet z rodziną

— Biały suszone chleb i ciastka, krakersy i białe nesdobnye nesdobnoe ciasteczka

— Słodkie odmiany owoców i jagód

— Warzywa, owoce jagodowe, soki owocowe

— biodra rosół, otręby pszenne, napoje owocowe, galaretki, galaretki słodkie jagody, owoce

— Jam, cukier

— Słaba herbata, kakao i mleko.

Gdy takie choroby wyłącznie użyteczne mleka. Przywraca wszystkie ważne procesy w organizmie, osłabiony chorobą wrzodową. Jeżeli płyny ciała mleko jest trudne, należy je w postaci ciepła, w małych porcjach.