Gorzkie ciasta z kapustą

W misce wymieszać mąkę i suche drożdże. W osobnym pojemniku, miesza ciepłą wodę, podłogi składniki:


  • Mąka — 600 g
  • Olej słonecznikowy — 1/2 szklanki
  • Sól — 1 łyżeczka
  • Cukru — 120 g
  • Woda jest ciepła — 1 szklanka
  • Drożdże szybko — 5 g
  • Marchew — 1 Każdy
  • Kapusta — 1 Każdy
  • Przyprawy — — do smaku

Instrukcje

W misce wymieszać mąkę i suche drożdże. W osobnym pojemniku wymieszać ciepłej wody, pół olej, sól i cukier. Małe porcje dodać ciecz wysuszyć ręce zagnieść ciasto. Kiedy wszystko ciekłą mieszaninę dodaje się do sucha, dodać pozostały olej i wyrobić ciasto dokładnie ręce. Powstały Pokrywa ciasto z ręcznikiem i pozostawić w ciepłym miejscu na 1 godzinę. Marchew wcierać w średniej tarce, kapustę drobno shinkuem. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju, smażyć kilka minut w nim marchewki. Dodać kapustę i przyprawy, sól i pieprz do smaku. Wymieszać, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa, pokryte przetargu. Podczas napełniania ostygnie, a ciasto rośnie, rzeźbić ciasta: Ciasto jest zwinięty w kiełbasę pokroić na kawałki równej wielkości, każdy kawałek zwinięty w płaski placek, w centrum ciasto umieścić trochę nadzienia, zaschipyvaem krawędzi i tworząc w ten sposób ciasto. Pies szew dół rozprzestrzeniania na natłuszczonej blasze i piec do miękkości w temperaturze 190 stopni (czas gotowania zależy w dużym stopniu od ciasta i piec, więc się kierować ich torty wyglądu — jeśli dobrze przepłukać, można dostać). Gorzkie ciasta z kapustą gotowy. Smacznego! ;)

Porcje: 6