Szaszłyki z kurczaka z marynaty sojowym z oliwkami

Najpierw przygotowujemy marynatę: to Wymieszać sos sojowy, wyciśnięty czosnek, tarty im Składniki:


  • Kurczaka — 700 gramów
  • Sos sojowy — 100 ml
  • Skrobia — 1 łyżka. łyżka
  • Czosnek — 2 ząbki
  • Korzeń imbiru — 15 g
  • Oliwki — 16-20 Szt
  • Nasiona sezamu — 2 łyżki. łyżki
  • Drewniane szaszłyki — 8-10 Szt

Instrukcje

Najpierw przygotowujemy marynatę: to wymieszać sos sojowy, wyciśnięty czosnek, starty imbir i skrobię. Dobrze wymieszać. Filety z kurczaka są myte i pokroić w dość dużą kostkę — wciąż grill gotować niż gulasz. Umieść mięso w marynacie i pozostawić na 30 minut. Następnie, na długich szaszłyków nawleczone kawałki kurczaka i oliwkami. Posypać sezamem (opcjonalnie). Piec przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Po 15 minutach zacznie podążać za mięso — kurczak przygotować szybko, więc ważne jest, aby pomóc utrzymać wilgoć. Smacznego!

Porcje: 3-4