Ciasto czekoladowe z polewą orzech

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Roztopić masło w rondelku na średnim ogniu składniki.:


  • masła — 1 szklanka
  • Kakao — 1/2 szklanki
  • cukru — 2 szklanki
  • ciepłej wody — 1 szklanka
  • Mąka — 2 szklanki
  • sody — 1 łyżeczka
  • sól — 1/4 łyżeczki
  • maślanki — 1/2 szklanki
  • Jaja — 2 szt
  • ekstraktu waniliowego — 1 łyżeczka
  • kije masła niesolonego — 1 3/4 sztuk (glazura)
  • Kakao — 1/2 szklanki (glazura)
  • mleka — 6 łyżek. łyżki (glazura)
  • ekstraktu waniliowego — 1 łyżeczka (glazura)
  • sól — 1/4 łyżeczki (glazura)
  • cukier puder — 4 szklanki (glazura)
  • orzechy — 1/2 szklanki (glazura)

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Roztopić masło w rondelku na średnim ogniu. Zdjąć z ognia i wymieszać z kakao. Beat cukru i dodać gorącą wodę, wymieszać. W średniej misce wymieszać mąkę, sodę i sól. Dodaj mąkę do miski i wymieszać. W średniej misce ubij lekko maślanka, jajka i wanilię. 2. Powoli wlać mieszanki czekolady i trzepaczką. 3. Wlać ciasto na blasze wyłożonej pergaminem. Piec przez 20-22 minut. 4. Dodać do glazury. Drobno posiekać orzechy. W rondelku rozpuszczamy masło na średnim ogniu. Zdjąć z ognia i wymieszać z kakao. Dodaj mleko, wanilię i sól, dobrze wymieszać. Dodaj cukier puder, 1 szklankę na raz, i wymieszać na gładką masę. Dodaj posiekane orzechy i wymieszać. 5. Wyjąć ciasto z piekarnika gotowy. Wlać ciasto równomiernie gotowane ciepłe glazury. Pozostawić do ostygnięcia na co najmniej 15 minut przed podaniem.

Porcji: 8-10