Hashbraun

Włóż do garnka z wodą na ogniu. Tymczasem trzeć ziemniaki na grubej tarce i BR Składniki:


  • Ziemniaki — 5 sztuk
  • masło — 2 łyżki. łyżki
  • jajko — 2 szt
  • mąka — 1 łyżka. łyżka
  • Salt — — do smaku

Instrukcje

Włóż do garnka z wodą na ogniu. Tymczasem, natrzeć na grubej ziemniaków tarką i wrzucić do gotującej się wody. Gotować przez 2-3 minuty. Leje ziemniaki w durszlak i podawać wodę do kanalizacji. Rozkładamy ziemniaki na czystym ręcznikiem lub szmatką lekko obsoh. Rozgrzać patelnię z 1 łyżką masła. Pokonać yaytso.Kladem jedną łyżkę mąki i wymieszać ponownie. Rozkładamy ziemniaki na patelni, sól, woda go z mąką i jajkiem spłaszczyć, tak aby otrzymać ciasto. Smażyć pod przykryciem na małym ogniu przez 6-8 minut. Następnie dodać kolejną łyżkę oleju i ostrożnie odwrócić ciasto, które nie zawalił. Smażyć 6-8 minut więcej. Podawać gorące hashbraun na stole wraz z gorącym sosem, ketchupem lub kwaśną śmietaną. Smacznego!

Porcje: 1-2