Odwrócony placek z dyni z orzechami

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Wytnij nakrętki na pół. Włóż połówki orzechów Składniki:


  • laski masła — 2 sztuki (stopiony)
  • brązowego cukru — 3/4 szklanki
  • Orzech — 3/4 szklanki
  • mąki — 1 2/3 szklanki
  • mielonego cynamonu — 1 łyżeczka
  • Gałka muszkatołowa — 1/4 łyżeczki
  • ziele angielskie — 1/4 łyżeczki
  • sól — 1/2 łyżeczki
  • proszku do pieczenia — 1/2 łyżeczki
  • sody — 1/2 łyżeczki
  • cukru — 1 szklanka
  • ekstraktu waniliowego — 1 łyżeczka
  • Jaja — 2 szt
  • puree z dyni — 1 szklanka
  • mleka — 1/2 szklanki (ciepłe)

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Wytnij nakrętki na pół. Podziel orzech połówki na blachy do pieczenia i smażyć przez 5 minut, aż pachnące. Zdjąć nakrętki z piekarnika i ostudzić, a następnie pokroić na małe kawałki i odłożyć na bok. 2. Rozpuść masło w rondelku. Grease pieczenia z roztopionym masłem i posypać brązowym cukrem. Wymieszać widelcem. 3. Włożyć pokrojone pekan do kształtu. 4. W dużej misce przesiać razem mąkę, cukier, cynamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, sól, proszek do pieczenia i sodę, odstawić. 5. elektryczny mikser na maśle średnie prędkości rytm, jaja, mleko, ekstrakt waniliowy i puree z dyni w misce, około 2 minut. 6. Dodać mąkę i wymieszać łyżką. 7. Przełóż ciasto do przygotowanej patelni i piec przez około 50 minut. Odwrócić ciasto na kratce do orzechów włączone, i pozostawić do ostygnięcia. Pokroić w plastry i podawać.

Porcji: 12