Okroshka z rzodkiewką

Hash nie działa dla nas, «gorzej niż gorzki rzodkiewka», nie radzę wziąć Składniki:


  • Rzodkiewka — 1 Każdy
  • Gotowana wołowina — 300 g
  • Ogórek — 1 Każdy
  • Ziemniaki — 2 szt
  • Jaja — 4 szt
  • Dymki (belka) — 1 Każdy
  • Kefir — 0,5 litra (lub sam kwas chlebowy)
  • Salt — — do smaku
  • Dill — — do smaku

Instrukcje

Hash nie działa dla nas, «gorzej niż gorzki rzodkiewka», radzę nie brać bardzo ostry małe rzodkiewki. Gotowana wołowina można kupić w sklepie lub gotować samemu. Przy okazji, zanim zapomnę, powiedziałbym nawet słowa na korzyść rzodkiewki. Ta — najbardziej dobry sposób na walkę suchy kaszel i zapalenie oskrzeli. Sam cierpi na tę chorobę, więc radzę mieć galimatias często z rzodkiewką;) Powiem ci, jak gotować galimatias z rzodkiewką: 1. Umyj ziemniaki, ale nie czyste, zagotować i ostudzić w mundurze. Wtedy konieczne jest czyszczenie i cięcia ziemniaków na kostki. 2. Jaja ugotować również mogą być razem z ziemniakami — tak o wiele bardziej wygodne. Ostudzić, obrać i posiekać. 3. Gotowane mięso wołowe muszą również drobno posiekać. 4. Ogórek mycia, obrać i pokroić w drobną kostkę. 5. Rzodkiewka czyste i natrzeć na małej tarce. Możesz posypać z sokiem z cytryny. Więc nie będzie czuć gorzki. 6. Zielona cebulę posiekać. 7. Wszystkie składniki wymieszać w gotowych głębokim rondlu, dodać sól. Wlać jogurt (lub kwas chlebowy). Wlać galimatias z rzodkiewki na płycie, można posypać koperkiem. Smacznego! ;)

Porcji: 2