Czekoladowe ciasteczka z nadzieniem kawy

1. Upewnij się, ciasteczka. W średniej misce wymieszać z kakao w proszku, mąkę, proszek do pieczenia i sól. 2. Składniki:


  • cukru — 2 szklanki
  • oleju rzepakowego — 1/2 szklanki
  • Jaja — 4 szt
  • Vanilla — 2 łyżeczki
  • kakao — 1 szklanka
  • Mąka — 2 szklanki
  • proszku do pieczenia — 2 łyżeczki
  • sól — 1/2 łyżeczki
  • cukier puder — 1/2 szklanki
  • śmietany kremówki — 1/4 szklanki (farsz)
  • natychmiastowe espresso — 2 łyżeczki (farsz)
  • margaryny lub masła — 1 łyżka. łyżka (wypełnienie)
  • Vanilla — 1 łyżeczka (farsz)
  • chocolate chips — 1 1/4 szklanki (wkłady)

Instrukcje

1. Upewnij się, ciasteczka. W średniej misce wymieszać z kakao w proszku, mąkę, proszek do pieczenia i sól. 2. W misce miksera dużych pokonać cukru i masła. Dodaj do jednego jaja na raz, i pokonać dobrze. Wymieszać wanilię. Dodaj połowę mąki i mieszanki bicie. Dodaj pozostałą mąkę i wymieszać na gładką masę. Przykryj miskę z pokrywką i umieścić ciasto w lodówce co najmniej 4 godziny. 3. Następnie, używając ciasta lodowej tworząc łyżeczkę kule i zwinąć je w cukier puder. 4. Umieść kulki na blasze wyłożonej matą silikonową lub papierem do pieczenia. Piec przez 10-12 minut. Daj całkowitego ostygnięcia. 5. Dodać do wypełnienia. Doprowadzić śmietankę do wrzenia na średnim ogniu. Wymieszać z espresso i zdjąć z ognia. Dodać margarynę i czekoladę, wymieszać szpatułką gumy do sprawnego. Wymieszać wanilię. Ochłodzić mieszaninę do 10 minut, a następnie umieścić w lodówce przez 30 minut do godziny lub do momentu napełnienia osiągnie pożądaną konsystencję. 6. Płaszcz Dno napełniania ciasto, przykryć pozostałymi połówki na góry i delikatnie dociśnij, aby dostać kanapkę. W razie potrzeby, schłodzenia herbatniki 15-30 minut.

Porcji: 8-10