Japoński pyszne jedzenie i gotowanie

Urlop zaczyna się od percepcji wzrokowej. Ale nawet jeśli nie odważył się gotować rolki z surowej ryby dla łososia lub tempane i złożyć święta wasze dania znane (kanapki z kawiorem, mięso w języku francuskim), niezwykłe stołowej przyniesie do partii smak Dalekiego Wschodu.


Japoński pyszne jedzenie i gotowanie dla japońskiej technologii cieszyć się nie tylko swoją rodzinę, ale swoich gości. Zepsuć je!

Reguła pierwsza: jeść japońskie jedzenie pałeczkami. Urządzenia te muszą występować na tkaninie na ziemi. Sztuka w naczynia chłonne tak ludzie z Japonii uczą niemal od urodzenia. Metoda «prowadzących» kije musimy rozwijać zewnątrz. Ty lub Twoi znajomi, członkowie gospodarstwa domowego — nie barów sushi patronów? Kije szkoleniowe kolorze. Można je kupić w sklepach. Lub stworzyć własną — umieścić pomiędzy serwetce kije, przytrzymaj je elastyczna. Za ubezpieczenie obok tablicy i umieścić konwencjonalne widelce, noże — w celu swoich gości. Inną cechą japońskiej porcji — kwadratowych, prostokątnych potraw. Naczynia takie postacie można łatwo znaleźć w supermarketach. Właściwe jest białe lub lekkich potraw z ciemnym wzorem. Bardzo oryginalny wygląd czarne płyty z czerwonym wzorem.

Okulary można zastosować zwykły formularz — rodzaju, że drugi zestaw się wakacje.

Z pomocą japońskich smacznych potraw i gotowania te pyszne dania, można skonfigurować nowe tradycje i dowiedzieć się wiele ciekawych umiejętności. Tradycyjnie Japoński posiłek zaczyna się od czystych rąk. Zauważmy, że w restauracji sushi przed zastosowaniem zamówionych dań, kelnerzy przynoszą mokre ręczniki? Dla pełnej autentyczności jest obserwować ten rytuał. Zmocz ręcznik w ciepłej (nie mydło!) Wody, delikatnie obróć je do probówki i położyć przed każdym talerzu.

Meble w japońskiej wysokości wnętrza jest niższa niż w Europie. Firma Kohl jest mały, można pokryć stolik, krzesła i poduszki wymienić. Nie jest gotowy do takiego eksperymentu? Przykryć ściereczką zwykły stół. Tkanina — niekoniecznie jedwabiu. Garnitur i zwykły biały obrus z dowolnego materiału (na przykład, len). Na specjalnym kolorem w salonie można lampa aromat, chińskie lampiony udekorować pokój.

Nietypowo

Japoński gotowanie i pyszne sushi bez jakiejś umiejętności do opanowania w domu prawie nierealne. Ale jeśli wyszło — uda. Każdy kraj jest oddzielnie w sposób szczególny. Dom, rodzina, nadające się rolki. Ten mini-rolki, które są zebrane z różnych warstw jadalne są pakowane i pokroić na sześć lub osiem części. Ich obowiązkowe wodorosty nori akcesoria — (dostępne w sklepach!) I ryż. Sekret udanego rolki — w odpowiednio przygotowane zadzie. Najlepiej kupić japoński ryż (można znaleźć w supermarketach!) I ugotować w podwójnej kotła. Otrzymał najbardziej, że nie jest samurajem — nasiona do materiału siewnego. To musi być smak ryżowego octu opatrunku (dostępny pas liczników domowych), cukru i soli. Ryż jest dobry «klej» — i bułki nie rozpadnie. Nie chcę, żeby poeksperymentować przez długi czas z tego produktu? Okrągły ryż ugotowany nadaje się w zwykły sposób. Otrzymał klej — również dobrym rozwiązaniem dla rolek. Następnie ułożyć warstwy — wodorosty, ryż i sycące. Surowe ryby, aby przekonać wiele japońskich restauracji szefowie kuchni, można używać tylko wtedy, gdy jesteś całkowicie pewien produktu. To powinno być świeże, nabyć w specjalistycznych sklepach. Od bułki mogą być solone lub wędzone ryby — jest smaczne i bardziej zaznajomieni z naszych żołądków. Nawiasem mówiąc, rolki mogą być bardzo europejski akcent. Ryba może być zastąpiony przez tłuszcz. To będzie bardzo oryginalne i mogą odwołać się do mężczyzn. To danie jest podawane z wasabi i marynowanym imbirem. W japońskich potrawach i gotowania różnych rodzajów ryżu mają pewną tradycję posypane prawie każdej potrawy smażone sezamem.

Szybko

Niezbędne biesiady i zabawy — sałatki. Oferujemy Państwu i szybkie w podejmowaniu wodorostów sałatki. Te podstawowe składniki, które można dodać drobno posiekane jajko ogórek i sezon z oliwek, lub innego oleju roślinnego. To danie jest bogate w jod i innych pożytecznych mikroelementów. Może to być przekąska z pieczarkami i shiitake. Są one sprzedawane w postaci suchej. Muszą wcześniej namoczyć w wodzie, a następnie posiekać, podsmażyć i doprawić sosem sojowym lub piec torty z tych grzybów.

Dla księcia roku
Tiger — zjadacza mięsa. Dania mięsne spadnie przydać. To będzie dobre wieprzowiny w sosie słodko-pikantnym ostro. Wieprzowina (najlepiej — część schabu) należy pokroić w medaliony, doprawić solą i pieprzem i usmażyć na patelni. Przygotować sos z pokrojoną w kostkę ananasa w puszce: smażyć przez 2-3 minuty na maśle, dodać musztardę i miód. Podawać z sosem mięsnym i służyć. Odpowiednie i cielęcina z suszonymi owocami, pieczone w folii. Cielęcina należy nadziać z figi, suszone morele, śliwki. Marynowany w przyprawach (sól, pieprz) i sosem sojowym. Następnie piec w folii. Goście doświadczą japoński smak. W duchu Zen może być gotowane kurczaka. Marynować go w sosie sojowym z przyprawami i pieczemy. Podobnie jak na wyspie? Na chińskim sosem kurczaka garnitur (dostępny w sklepach) — z papryką i chili.

Nautically

Cóż, to, co nie podoba samuraja ryby? Japończycy zazwyczaj smażyć na bardzo trudne — tempane statku, gdzie temperatura w środku — 300 stopni Celsjusza, a po bokach — 150, aby być inteligentnym, można zrobić z improwizowanych środków. Maksymalna ciepła pieca lub patelni i smażyć ryby w nim na złoty kolor i doprowadzić do gotowości w niższej temperaturze. Nie ma potrzeby podejmowania egzotyczny Fugu — to niebezpieczne jadowite ryby, to powinny być przygotowane tylko przez zawodowych! Garnitur łosoś, pstrąg, łosoś, ryby z rodziny groupers. A co gości niespodzianka — więc jest to owoce morza. Można smażyć owoce morza, wraz z wcześniej plasterki warzyw — i stosować je na srebrnej tacy. Przy okazji, w tak szybkim gotowania budyniu może być wyjście, gdy trzeba utworzyć bat się kolacja — smażone owoce morza z warzywami kluski gotowane mieszane.

Tradycyjnie, i, oczywiście, trzeba przystawka przy stole! Autentyczne Japoński na spotkaniu Wschodniej Nowy Rok na stole będzie wyglądać Rys. Niemniej jednak, zgodnie z tradycją, jesteśmy przyzwyczajeni do ziemniaków — bez niego nie można wykonywać jeden posiłek. To warzywa korzeniowe mogą być dość «Ubrani w kimono,» jeśli pokroić w plasterki, piec w piekarniku. A następnie wypełnić z sosem sojowym i japońskim majonezie — kolejna innowacja w europejskich półkach, jest grubszy i bardziej miękkie na podniebieniu niż zwykle Europejskiej. Z majonezem lub sosem sojowym mogą być budowane frytki.

Słodko

Ale chyba najbardziej prosty — to japoński deser. Kiwi, pomarańcza, jabłko, banana należy pokroić na kawałki i smażyć przez 2-3 minuty w maśle. Możesz dodać trochę brandy. I wprowadza je na gorąco z lodami. Te cukierki są przygotowywane w ciągu kilku minut — podczas gdy współmałżonek będzie zabawiać gości po głównej części święta w języku japońskim.

Aby zmyć wszystkie gotowane białe wino arcydzieła polecam japońskie wino śliwkowe lub i nawet sake. Odpowiednie i ukraiński Gorilochka. Ważne: uśmiech, zabawa, życzymy sobie szczęścia — i Nowego Roku odbędzie się w stylu orientalnym do sławy w dowolnych dań orkiestry.