Pasztety wielkopostne

Jeśli szybko zapraszamy wielkopostnej ciasta z kapustą. Przygotowanie: Aby ubiegać Składniki:


  • mąka pszenna — 5 filiżanek
  • olej roślinny — 1 szklanka
  • wody — 1,5 szklanki
  • sól — 1 łyżeczka
  • sody — 1/2 łyżeczki
  • sok z cytryny — 1 łyżka. łyżka
  • kapusty — 500 g (farsz)
  • marchew — 1 Thing (farsz)
  • olej roślinny — 4 łyżki. łyżka (wypełnienie)
  • koncentrat pomidorowy — 3 łyżki. łyżka (wypełnienie)
  • sól — do smaku (farsz)

Instrukcje

Jeśli szybko zapraszamy wielkopostnej ciasta z kapustą. Przygotowanie: Aby farsz, umieścić w rondlu posiekanego kapusta, tarty marchew, 2 szklanki wody i soli. Przykryć garnek pokrywką i gotować na średnim ogniu przez 20 minut. Wlać gorącą wodę, w razie potrzeby, mieszając od czasu do czasu. Dodaj olej roślinny, koncentrat pomidorowy i wymieszać. Gotować kolejne 10 minut bez dodawania wody. Mąkę przesiać i pieczenia w misce. Dodaj sól, olej, wodę, sok z cytryny i szybko wymieszać, aż będzie gładkie. Gotowy ciasto dzieli się na kawałki (około 20 sztuk). Postać każdy kawałek piłki, a następnie rzucać kule grubości 4-5 mm placek. W środku każdego placka położyć farsz, ciasto na pół i zgiecie zaschipnut krawędzi. Umieść placki na blasze spojenia. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piec ciasta na 30 minut.

Porcji: 8-10