Zupa z królika

Oto nasze składniki w całej swej okazałości. Królik pominąć natychmiast w zimnej wodzie, dodać t Składniki:


  • Królik — 1/3 Sztuk
  • Bułgarski pieprz — 1 Każdy
  • Marchew — 1 Każdy
  • Seler — 3 sztuki
  • Przyprawy — do smaku
  • Sól — do smaku
  • Woda — 3 litry
  • Śmietana — do smaku
  • Pomidory — 2 szt

Instrukcje

Oto nasze składniki w całej swej okazałości. Królik pominąć natychmiast w zimnej wodzie, dodać do cebuli i marchwi i gotować przez 30 — 40 min. Podczas naszego królika ruchliwej działalności, to czas na cięcia warzyw, a mianowicie marchew z cebulą. Następnie pokroić pomidory i paprykę. Królik również muszą wyciąć, jak byłoby okrutne, jak się może wydawać. Po to jest gotowane, to idzie — nie mówiąc. Gdy królik jest gotowane, odcedzić wywar należy następnie umieścić z powrotem na ogniu, a następnie umieścić z powrotem wszystkie warzywa i kkkkkrolika, a raczej jego mięsa. Dodaj przyprawy, sól i pieprz i gotować przez kolejne 20 min. Dobaavlyaem śmietanę do smaku, ja osobiście preferuję zupę śmietaną, ale nie koniecznie, oczywiście. Smacznego!

Porcje: 5-7