Blueberry Boom: najlepsze recepty przydatne dżem jagodowy

Korzyści z borówki jest znany wszystkim. Las ten cud berry prostu niezastąpione źródło witamin i minerałów, które są odpowiedzialne za zdrowego wzroku. Niestety, podobnie jak inne jagody, borówki kwaśne bardzo szybko. Dlatego idealnym rozwiązaniem będzie borówki dżem, trwałość jest znacznie dłuższa. Oto kilka ciekawych receptur dżem jagodowy, które pomogą przedłużyć życie tego wspaniałego jagody, a otrzymasz większość z jego dobrodziejstw.


Klasyczne borówka jam — przepis krok po kroku

Piękno tego przepisu jest to, że jest warzone zaledwie 5 minut. Jednak to zajmie znacznie więcej czasu na przygotowanie i uporządkować jagody, ale smak tego przysmaku jest warte.

Niezbędne składniki:

  • jagody — 1 kg
  • cukru — 700 gr.

Krok po kroku:

  1. Pierwszy etap jest najdłuższy. Przed rozpoczęciem gotowania, mycia, suche i przejść przez wszystkie jagody.
  2. W następnym kroku, przygotowane jagody rozprzestrzenił się na miednicy i wypełnić z cukrem. W tej formie, muszą zostawić na cztery godziny, aby pozwolić im sok.
  3. Po 4 godzinach, kładziemy miskę na ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować dokładnie pięciu minut.

  4. Zalać suchych słoików i rolki.

Blueberry dżem z rumem — przepis krok po kroku

Dajemy wam dżemem jagodowym przepis dla dorosłych. Dlaczego dorosłych? Ponieważ w konserwach zostanie dodany alkoholu. Jednakże, w bardzo skromnej ilości, ale nadal obecne. Pamiętaj, aby spróbować zrobić co najmniej jeden słoik dżemu, a nie pożałujesz.

Niezbędne składniki:

  • jagody — 1 kg
  • rum — 2 łyżki. l.
  • cukru — 300 gr.
  • wody — 2 łyżki. l.

Krok po kroku:

  1. Jagody kopalni, wysuszyć je i uporządkować.

    Ważne! Do tego przepisu, należy użyć tylko dojrzałe i soczyste winogrona lub smak dżemu będą zepsute.

  2. Leje jagody w rondlu, dodać trochę wody i tłumić jagody, więc pozwolili sok.
  3. Obejmują minimalny ogień i gotować do miękkości borówki państwowych, stale mieszając.

  4. Gdy owoce są miękkie, można dodać trochę cukru. Absorbować należy w małych porcjach tak, aby nie przerywać procesu gotowania.
  5. Kiedy wszystko będzie cukier na patelni, gotować kolejne 5-7 The Jam minut i dodać rum, należy natychmiast odłączyć go od ciepła.

  6. Wystarczy gotowanie, borówka zacięcie wlewa do banków i rolkach. Wtedy banki powinny być umieszczone do góry nogami i przykryć czymś letniej.

Blueberry dżem bez gotowania — przepis krok po kroku

Dwie poprzednie przepis jest bardzo szybkie w przygotowaniu, ale każdy są chwile, że po prostu nie chce się stać przy piecu i poeksperymentować z zszywania. Z tego przepisu, można gotować jagód dżem w ciągu kilku minut i bez obróbki cieplnej. Ponadto, taka uczta można jeść nawet karmiącej matki. Jednak tylko bardzo małe porcje.

Niezbędne składniki:

  • jagody — 1 kg
  • cukru — 800 gr.

Krok po kroku:

  1. Należy wspomnieć, że od razu, jeśli chcesz możesz wziąć więcej cukru. Maksymalna kilogram na podejmowane borówki 2 kg cukru. W tym przepisie używa tylko 800 gramów, ponieważ chcemy, aby uzyskać naturalny smak dżemu.
  2. Umyj jagody i pętli przez. Bardzo starannie dobieramy najlepsze i ripest. Nie dopuścić zepsute owoce, ponieważ mogą zmniejszać trwałość dżemem.
  3. Wybrane borówki należy kruszyć. Weźmy na ten dawno zapomnianej szlifierki. Blender jest na pewno bardzo wygodne urządzenie, ale to okaże się na jednorodną zacieru jagody, ale nie musimy.
  4. Blueberry skręcają przez maszynkę do mięsa i iść spać w misce z cukrem. Dokładnie wymieszać. Nie trzeba dżem, jest już prawie gotowy.
  5. Teraz, uwaga! To dżemem borówka czarna tego rodzaju Tutaj było utrzymywane tak długo, jak jest to możliwe, należy umieścić w jałowej słoików i wyłącznie ograniczona, że ​​należy do wrzenia. Najprostszym sposobem sterylizacji słoików — trzymać je na parę czajnik bezprzewodowy kilka minut.

Blueberry jam w domu — przepis wideo