Ciasto tyrolski

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wymieszać w misce masło, jaja, cukier, szacuje Składniki:


  • świeże morele — 500g
  • masło — 100 g
  • cukru — 100 g
  • mąka — 250 g
  • Jajka — 3 sztuki
  • kwaśnej śmietany — 100 g
  • śmietana 10% — 50 mililitrów
  • proszku do pieczenia — 3 gramy
  • cukier puder — 5 g
  • truskawki — 8 sztuk
  • gałązka świeżej mięty — 1 Każdy

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wymieszać w misce masło, jajka, cukier, śmietanę i śmietankę do uzyskania jednorodności. Mąkę przesiać do mieszanki i dokładnie wymieszać. Powinieneś mieć ciasto konsystencji gęstej śmietany. 2. Strzały pieczenia naczynie z papierem do pieczenia i wlać połowę ciasta do formy. Piec w piekarniku przez 10 minut. 3. Tymczasem umyte morele przeciąć na pół i usunąć pestki. 4. przybrać formę z ciasta z pieca oraz z górnej połówki moreli blisko siebie. 5. Wlać pozostałe morele ciasto i piec 40-45 minut. 6. Schłodzić gotowego ciasta i wyjąć z formy. 7. Udekorować połówki truskawek, mięty i posypać cukrem pudrem.

Porcji: 8-12