Makaron z pesto i orzechami kapusta kapusta rudy

1. Przycinanie wynika z jarmużu i grubo posiekać liści. Drobno posiekać czosnek. Ból Składniki:


  • Belka kale — pół sztuk
  • Wklej — 450 gramów
  • prażonych orzechów włoskich — 1/2 szklanki (plus nakrętki do dekoracji)
  • Czosnek — 1 ząbek
  • Parmezanem — 1/2 szklanki (plus ser do posypania)
  • Świeży sok z cytryny — 1-2 sztuki. łyżki
  • sól i pieprz — do smaku
  • oliwa z oliwek — 1/4 szklanki

Instrukcje

1. Przycinanie wynika z jarmużu i grubo posiekać liści. Drobno posiekać czosnek. W dużym garnku z osoloną wodą gotować, aż gotowane jarmuż, przez 4-5 minut. 2. Złożyć gotową kapustę w durszlak i spłukać zimną wodą. Dodaj makaron do rondla i gotować do miękkości, według wskazówek na opakowaniu. Złożyć makaron na durszlak i osączyć, zastrzegając 1/3 szklanki płynu makaronu. Powrót makaronu do garnka. 3. Squeeze kapusta na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar wody. W malakserze wymieszać jarmuż, orzechy, czosnek i tarty ser parmesan aż gładką masę. 4. Doprawić solą i pieprzem, dodać sok z cytryny. 5. Podczas dodać procesor działa oliwy z oliwek i wymieszać. 6. Wymieszać przygotowane z sosem pesto makaron. Dodaj zastrzeżonego płyn do rozcieńczania sos lekko. 7. Posypać orzechami prażonymi dodatkowych, tartego parmezanu i natychmiast podawaj.

Porcje: 4