Psy kukurydzy

Rozgrzej olej w frytkownicy do 365 stopni F (185 ° C). W dużej misce wymieszać mąkę, ciasteczka Składniki:


  • olej jadalny — 1 litr
  • mąki — 1 szklanka
  • mąka kukurydziana — 2/3 szklanki
  • biały cukier — 1/4 szklanki
  • proszek do pieczenia — 11/2 łyżeczki
  • sól — 1 łyżeczka
  • Boczek tłuszczu — 2 łyżki. łyżki
  • Bat jajka — 1 Każdy
  • maślanki — 11/4 Szkło
  • sody — 1/2 łyżeczki
  • funt hot dogi — 2 sztuki (drewniane kije)

Instrukcje

Rozgrzej olej w frytkownicy do 365 stopni F (185 ° C). W dużej misce wymieszać mąkę, kukurydziana, cukier, proszek do pieczenia i sól, wymieszać. Dodać stopiony tłuszcz z boczkiem. Zrób dobrze w środku i wlać jajka, śmietana i sody. Mieszaj, aż będzie gładkie. Wipe hot dogi osuszyć papierowym ręcznikiem do przyklejania ciasta. Włóż drewniane patyki na końcach. Dip hot dogi do jednego ciasta po drugim, zrzucić nadmiar. Dobre smażyć na gorącym oleju, aż oni są smażone, jak chcesz. Spuścić na papierowych ręcznikach i służyć na talerze papierowe.

Porcji: 20