Babeczki z jabłkami i serem cheddar

1. Masło fajne i pokroić w kostkę. Blachę na centralnych stu Składniki:


  • Jabłka — 2 sztuki (450 g)
  • mąki — 1 1/2 szklanki
  • cukru — 1/4 szklanki
  • proszku do pieczenia — 1/2 sztuki. łyżki
  • sól — 1/2 łyżeczki
  • masła — 6 Art. łyżki
  • Ser cheddar — 1/2 szklanki
  • śmietany kremówki — 1/4 szklanki
  • Jaja — 2 szt

Instrukcje

1. Masło fajne i pokroić w kostkę. Blachę na półce środkowej i rozgrzać piekarnik do 190 stopni. Strzały z blachy do pieczenia pergaminem. Jasne jabłko ze skóry i pokroić w plasterki 16 każdy. Umieścić je w jednej warstwie na blasze i piec aż będą suche w dotyku, około 20 minut. Pozostawić do ostygnięcia. 2. Przesiać mąkę i mieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. Odłożyć na bok. 3. Umieść masło w misce i pokonać mikserem z schłodzone jabłka, serem, śmietaną i 1 jajko. Dodać mąkę i wymieszać na niskich obrotach. 4. Posypać blat mąką i rozwałkować ciasto na okręgu o średnicy 15 cm grubości 3 cm. Wytnij koło na 6 plasterków. Umieść je na blasze z pergaminem w odległości 5 cm od siebie. 5. Beat pozostałe jaja w małej miseczce z odrobiną soli. Muffin tłuszcz i posypać pozostałym cukrem. Piec na złoty kolor, około 30 minut. Chłodnym przez 10 minut. Bułeczki najlepiej wykonać w dniu pieczenia. Jednak, mogą one być wykonane z wyprzedzeniem i przechowywane w lodówce. Następnie posmarować jajkiem, posypać cukrem i piec. W ten sposób zawsze będziesz miał świeże bułeczki, kiedy tylko chcesz.

Porcje: 6